Mứt gừng
#huongvingaytet
Tata...Mình đã làm xong một món nữa để đón Tết! Mình thích cay nhiều nên đã làm thật đúng ý. 😄. Gừng được ướp đường đủ lâu nên khi sên đường bao hết vào lát mứt, cay cay, thơm nồng lắm luôn! Trời lạnh lạnh thế này cứ nhấm nháp từng miếng mứt gừng, thêm một tách trà nóng nữa là ấm áp lắm đa!😊
🥠🥠🥠🥠
Mứt gừng
#huongvingaytet
Tata...Mình đã làm xong một món nữa để đón Tết! Mình thích cay nhiều nên đã làm thật đúng ý. 😄. Gừng được ướp đường đủ lâu nên khi sên đường bao hết vào lát mứt, cay cay, thơm nồng lắm luôn! Trời lạnh lạnh thế này cứ nhấm nháp từng miếng mứt gừng, thêm một tách trà nóng nữa là ấm áp lắm đa!😊
🥠🥠🥠🥠
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gừng ngâm nước cho vỏ mềm --> gọt sạch vỏ, rửa sạch --> ngâm vào nước + nước cốt 1 trái chanh + xíu muối --> vớt ra rổ.
- Thái gừng thành lát mỏng ngâm lại vào chậu nước chanh muối ở trên.
- 2
Nồi nước sôi + nước cốt 1 trái chanh --> cho gừng vào luộc khoảng 5 phút --> vớt ra rổ để ráo.
- Cho gừng + đường vào âu --> trộn đều
- 3
Gừng ướp qua đêm hoặc vài tiếng cho đường tan thấm đều.
- Trút âu gừng vào chảo, rim lửa nhỏ cho đến khi đường khô lại. Đảo nhẹ tay rồi tắt bếp.
- 4
Để nguội cất vào lọ thủy tinh.
Các Món Tương Tự
-
Mứt gừng dẻo Mứt gừng dẻo
#banhmutTetMứt gừng là món mứt truyền thống, không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của nước ta. Hương vị cay cay, the the của gừng làm cho không khí ngày xuân như thêm phần nồng ấm. Mứt gừng lát đã khá quen thuộc nên hôm nay mình sẽ làm mứt gừng dẻo cho lạ nhé! Ngày Tết, cả nhà sum vầy, cùng nhau thưởng thức dĩa mứt gừng dẻo, nhấp tách trà nóng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa!
-
Mứt gừng tết Mứt gừng tết
Em làm theo công thức đơn giản mà rất nhanh ah , trời se lạnh nhâm nhi tí mứt gừng cùng trà nóng 😊😊
-
Mứt dứa gừng cay Mứt dứa gừng cay
Mứt đúng như tên gọi của nó, thành phần chính là dứa, điểm xuyết những sợi gừng thái chỉ mỏng manh và chút cay cay của ớt. Nếu ai không thích cay của ớt thì có thể không dùng ớt bột, và tăng thêm gừng để lấy vị cay nồng ấm của nó. Cách làm có hơi kì công, nhưng thành quả là xứng đáng. Trong cái lạnh của tiết tháng 2 này, nhâm nhi tách trà nóng và nhấm nháp miếng mứt gừng dứa cay, xem chừng thú vị…
-
Mứt Gừng Mứt Gừng
Với hương vị cay nồng ngọt nhẹ rất hấp dẫn , mứt gừng từ lâu đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích khi thưởng thức cùng trà nóng đặc biệt trong những ngày lễ Tết Nguyên Đán thì đây là món ăn ko thể thiếu trong thực đơn của các gia đình rồi phải không nào .
-
Mứt gừng dẻo ! Mứt gừng dẻo !
Mứt gừng dẻo cay cay của gừng , cùng quà quyện vị chua chua của thơm và ngọt ngọt của đường làm thêm hương vị đặc biệt !
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)