شارك

المكوّنات

  1. الكيكة:
  2. 4 بيض
  3. قرصةملح
  4. 120 غسكر
  5. فانيليا
  6. 120 غفرينة
  7. 1خمارة كيميائية
  8. كريمة شانتي
  9. 3 كؤوسكريمة شانتي
  10. كاس ونصفماء بارد جدا
  11. ملعقةسكر
  12. ملون غذائي انا استعملت الأزرق
  13. فواكه للتزيين
  14. صورة للتزيين
  15. شاربات:
  16. كاس سكر
  17. كاسين ماء
  18. برج قارص

الخطوات

  1. 1

    اولا نحضر الكيكة نخلط البيض مع قرصة ملح والسكر حتى يتضاعف الحجم ويصبح ابيض اللون

  2. 2

    ثم بواسطة ملعقة خشبية وننخل كمية الفرينة والخمارة والفانيليا على ثلاث مراحل ونخلط من الأسفل إلى الأعلى برفق حتى انتهاء كمية الخليط ونفرغها في صينية فرغ موضوع عليها ورق الطهي مدة الطهى 7 دقائق ودرجة حرارة 160 درجة من الأسفل ثم من الأعلى انا كررة العملية مرتين يعني استعملت كيكيتين

  3. 3

    نترك الكيك يبرد ونحضر الكريمة نخفق كريمة شانتي مع الماء حتى تصبح الكريمة متماسكة مع اضافة ملعقة السكر والملون نعيد خفقها قليلا نضعها في الثلاجة

  4. 4

    نحضر الشاربات نضع في كسرولة السكر والماء وبرج قارص نضعها فوق النار حتى الغليان ونحسب 10 دقائق ونطفئ عليها ونتركها تبرد

  5. 5

    الان عملية التطبيق نقوم بقطع الكيكتين على اثنان كي نتحصل على أربعة طبقات نضع الطبقة الأولى نشرها جيدا ثم نضع الكريمة ونعيد نفس الطريقة على باقي الطبقات نضع الكريمة على سطح وجوانب الكيكة ونزينها كما في الصورة ان شاء الله تعجبكم

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام سيدرة ميمي
نُشرت في

التعليقات

🇩🇿🇩🇿وصفات متنوعةمعNàz ouhà
🇩🇿🇩🇿وصفات متنوعةمعNàz ouhà @cook_27280708
يعطيك الصحة حبيبتي روعة تسلم الايادي صحي لهاشتاق فقط

وصفات مشابهة