Ikan Bakar Lada Hitam Teflon

Yanti K Ziliwu
Yanti K Ziliwu @cook_16106313

Biasanya kalau mau manggang/bakar ikan harus pakai alat khusus dan pakai arang. Berhubung arangnya habis maka saya pakai teflon hasilnya tidak jauh maknyus

Ikan Bakar Lada Hitam Teflon

3 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau mau manggang/bakar ikan harus pakai alat khusus dan pakai arang. Berhubung arangnya habis maka saya pakai teflon hasilnya tidak jauh maknyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

- + 15 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgikan tongkol putih belah ikan asin
  2. 1buang jeruk nipis
  3. 1 siungbawang putih cincang kasar
  4. 3 bijicabe rawit merah cincang kasar
  5. Garam secukupnya saja
  6. 2 sdmmargarine
  7. 1/2 sdtlada hitam tumbuh atau haluskan
  8. Daung seledri sebagai hiasan
  9. 2 siungbawang merah iris tipis
  10. secukupnyaSaus cabe

Cara Membuat

- + 15 menit
  1. 1

    Belah bagi 4 jeruk nipis peras airnya dan olesin seluruh daging ikan. Tunggu 7 menit lalu cuci bersih.

  2. 2

    Semua bumbu bawang putih, garam, lada hitam, cabe lumurkan di seluruh daging ikan dan diamkan selama 5 menit.

  3. 3

    Panaskan margarine usahakan sudah mencair dan masukkan ikan.

  4. 4

    Panggang dengan api kecil

  5. 5

    Sesekali lihat jangan sampai gosong.

  6. 6

    Jika bagian sebelah ikan sudah ada karbon2nya, di balik lagi.

  7. 7

    Jika sudah masak sajikan di piring beri hiasan seledri dan siap di makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti K Ziliwu
Yanti K Ziliwu @cook_16106313
pada

Komentar

Resep Serupa