Risotto básico, fácil, rico y simple

Kele @kelecooking
No puede faltar en tu mesa esta típica preparación!
Risotto básico, fácil, rico y simple
No puede faltar en tu mesa esta típica preparación!
Paso a paso
- 1
Refreír la cebolla en el aceite hasta que transparente y dore muy poco. Agregar el arroz moviendo para que impregne de grasa cada grano.
- 2
Es importante! Añadir el vino y dejar evaporar. Luego añadir un poco de caldo y dejar que vaya absorbiendo. Añadir hasta que quede cocido el arroz y apagar.
- 3
Dejar tapada la olla. Antes de servir agregar la manteca y el queso remover y servir en fuente con un poco más de queso espolvoreado arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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