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Paso a paso

30 min
  1. 1

    Empezamos poniendo a dorar las costillas troceadas en una sartén con un chorro de Aove.

  2. 2

    Troceamos la cebolla finamente y los pimientos igual.

  3. 3

    Cuando las costillas vayan dorandose añadimos un chorro de vino blanco y dejamos que evapore el alcohol.

  4. 4

    Pasados un par de minutos añadimos la verdura y dejamos cocinándose, removemos para que se mezcle todo bien.

  5. 5

    Con la cebolla dorada añadimos el ajo picado finamente y espolvoreamos perejil. Removemos.

  6. 6

    Pelamos y cortamos en dados el tomate y lo añadimos a la sartén.

  7. 7

    Dejamos un minuto y añadimos el arroz, mezclamos bien y añadimos el caldo de verduras correspondiente.

  8. 8

    Salamos y dejamos cocinándose hasta que quede al punto. Listo.

  9. 9

    Buen provecho 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

rober_rd
rober_rd @rober_rd
Asturias

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