نخفق السكر مع الزيت ثم نضيف الخل ثم الماء ثم نخلط الكينج بودر مع الفانيليا والطحبن وننخلهم ثم نضيفهم على الخليط بالتدريج مع الخفق بالمضرب اليدوي

نحضر صينية صغيرة الحجم او مقلاة وندهنها بالزيت او الطحينة أو نرش عليها قليل من الطحين ونسكب الخليط فيها ثم نضعها على الغاز على نار هادئة جداً ونغطيها بإحكام لمدة ربع ساعة تقريبا او أكثر بقليل حتى ينتفخ الكيك وتتحمر الجوانب وتبدأ رائحة الكيك تفوح

نغرز عود او طرفة السكين لتتأكد من نضجها وعندما تنضج من الاسفل نقلبها و نحمرهما من الأعلى اونحمرها في الفرن ونتركها لتبرد ونزينها حسب الرغبة وتقطع وتقدم وصحة وعافية😊