Selai Nanas untuk Nastar

Rosita Qolbun
Rosita Qolbun @cook_RQ
Jakarta

Karena dirumah aja, mamak jadi rajin bikin cemilan. Termasuk ini.. isian buat bikin nastar.. ☺️

Selai Nanas untuk Nastar

30 orang berencana membuat resep ini

Karena dirumah aja, mamak jadi rajin bikin cemilan. Termasuk ini.. isian buat bikin nastar.. ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 - 4 Toples
  1. 1 KgNanas Madu
  2. 225 gramgula pasir
  3. 175 mlair
  4. 7butit cengkeh (opsional)
  5. 1/4 sdtbubuk kayu manis (opsional)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih dgn air matang nanas yg sudah dikupas. Kebetulan saya belinya sudah dikupas sm kang nanasnya

  2. 2

    Potong dadu nanas

  3. 3

    Masukkan nanas dan air kemudian blender. Saya memblendernya bertahap. Sampai 4 tahap. Untuk air tinggal di kira2nya bisa dibagi 4 tahap. Fungsi air disini untuk membantu proses memblender.

  4. 4

    Setelah selesai dibelender. Masak menggunakan teplon anti lengket.

  5. 5

    Tunggu sampai air di nanas benar2 surut baru ditambah gula pasir. PENTING!!! Mencampur gula pasir setelah jus nanas benar2 surut airnya.

  6. 6

    Aduk baik supaya tidak lengket dan gosong ☺️

  7. 7

    Ketika selai sudah berkaramel dan warna nerubah kecoklatan. Matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Qolbun
Rosita Qolbun @cook_RQ
pada
Jakarta
Salam kenal dgn saya ibu 3 anak. Akun ini untuk menyimpan resep2 masakan yg sudah saya buat. Resep2 disini hasil recook saya dari resep2 yg ada di youtube dan cookpad. Tentunya dgn seadanya bahan kearifan lokal dapur saya 😅Supaya gak lupa.. yuk mari kita save 📝Happy cookingHappy homemadeAnd happy time ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa