आलू मटर मेथी की सब्जी (aloo matar methi ki sabzi recipe in Hindi)

Kavita Shiuly
Kavita Shiuly @cook_26162365

#GA4 #Week19 डीडी ने सिखाया

आलू मटर मेथी की सब्जी (aloo matar methi ki sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

आधा घंटा
4 लोगों के लिए
  1. 1 लछीमेथी
  2. 2आलू
  3. 1 कटोरीमटर
  4. 2-4हरी मिर्च
  5. 2 बडे़ चम्मचसरसों का तेल
  6. 1/2 चम्मचहल्दी
  7. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    मेथी को साफ करके पानी से धोकर बारीक बारीक कट कर लेंगे।

  2. 2

    आलू और हरी मिर्च को भी छोटे-छोटे टुकड़े में काट लेंगे।

  3. 3

    आप कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें बारी कटिंग मेथी आलू और मटर हरी मिर्च डाल देंगे।

  4. 4

    और ढककर कुछ देर तक आएंगे लगभग 5 मिनट पकने के बाद उसमें नमक और हल्दी पाउडर डाल देंगे।

  5. 5

    और सब्जी को अच्छे से चलाते हुए पकाएं गे जब मेथी मेथी को तब तक बताएंगे जब तक कि उसका सारा पानी ना सुख जाए लगभग 20 से 25 मिनट में यह तैयार हो जाएगी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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