Κέικ 🍰 ένα κέικ αφρός σαν πάστα!!!!

Katerina Mazonaki
Katerina Mazonaki @cook_9382026
Παλαίκαστρο Σητείας.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοβούτυρο με γιαούρτι (σοφτ)
  2. 1 1/2 ποτήριζάχαρη
  3. 4αυγά
  4. 1 ποτήριγάλα
  5. 3 φλιτζάνια τσαγιούαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  6. 3 κουταλιές της σούπαςάνθος αραβοσίτου
  7. 1μπέικιν
  8. 2βανίλιες
  9. Ξύσμα λεμονιού
  10. Γλάσο:
  11. 1 φλιτζάνι τσαγιούζάχαρη άχνη
  12. 1 φλιτζάνι τσαγιούκακάο σκόνη
  13. 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιούνερό
  14. 1 πακέτοκαρύδα για πασπάλισμα!!!!

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το βούτυρο με την ζάχαρη και τα χτυπάμε προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά χτυπάμε ώσπου να αφρατέψουν.

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μπέικιν τη βανίλια το αλεύρι, και το άνθος αραβοσίτου, ανακατεύουμε καλά και τα ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ μαζί με το ξύσμα λεμονιού στο μείγμα των αυγών συγχρόνως ρίχνουμε και το γάλα.

  3. 3

    Ανακατεύουμε το κέικ 🍰 μας και το βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 170°© για 50 με 55 λεπτά ανάλογα το φούρνο μας

  5. 5

    Αφήνουμε να κρυώσει το κόβουμε σε μικρά κομμάτια

  6. 6

    Ετοιμάζουμε το γλάσο.

  7. 7

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κακάο, τη ζάχαρη, το νερό και σιγοβράζουμε να πάρει βράση ανακατεύοντας συνεχώς.

  8. 8

    Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και γλασαρουμε το κέικ 🍰 πασπαλίζουμε με καρύδα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Katerina Mazonaki
Katerina Mazonaki @cook_9382026
στις
Παλαίκαστρο Σητείας.

Σχόλια (7)

Katerina Mazonaki
Katerina Mazonaki @cook_9382026
Το αποτέλεσμα είναι πολύ αφράτο κέικ,σαν έχει σιρόπι !!!!

Παρόμοιες συνταγές