بريوش محشي مرڤاز وشاورما

العائلة السعيدة
العائلة السعيدة @cook_28213908

#لاتيأسي حاولي دائما
#الثلاثاء

شارك

المكوّنات

١ساعة
6اشخاص
  1. الحشو:
  2. رطل مرڨاز
  3. صدر دجاج
  4. ثوم
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. ملعقة صغيرةتوابل الدجاج
  7. زيت
  8. ليمون
  9. جبن طري ومبشور
  10. معدنوس
  11. للعجينة:
  12. 3 كاسحليب
  13. م كخميرة
  14. م كسكر
  15. م صملح
  16. 1/2 كاسزيت
  17. 3 كؤوسفرينة
  18. جلجلان وسينوج
  19. 2بيض

الخطوات

١ساعة
  1. 1

    بعد بسم الله بالنسبة للعجينة في إناء نضع الحليب والزيت والسكر والخميرة نتركه مدة 5دقائق ثم نضيف الفرينة والملح حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تخمر

  2. 2

    المرڨاز نشووه عادي اما الدجاج نقطعوه قطع صغيرة نضيفولو التوابل والليمون والمعدنوس والثوم ونشووه كيطيب نزيدولو جبن طري وهو سخون باه ميجيش ناشف ويجي يسخف

  3. 3

    نحكمو العجينة نقسموها كويرات ونبسطوها بالزيت كيما المسمن ندهنوها شوي بالزبدة ونطويوها ونحطو الحشو والجبن المبشور ونلويو على شكل حربوش ونستفوهم فالبلاطو

  4. 4

    وندهنوهم باليض وترشوهم بالجلجلان ونطيبوهم حتى يتحمرو مليح والبنى والله مايتشبعو وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
العائلة السعيدة
نُشرت في

التعليقات (2)

🇩🇿مطبخ أم إياد وتالين 🇩🇿
🇩🇿مطبخ أم إياد وتالين 🇩🇿 @cook_28109031
يعطيك الصحة حبيبتي ومرحبا بيك معنا في كوكباد وصفاتك كلها روعة ماشاء 👍👍😘😘

وصفات مشابهة