Mie kangkung homemade (no telur & giling manual)

Asik juga ternyata buat mie, apa lagi buatnya dari bahan-bahan alami seperti buah dan sayur pasti akan membuat mie menjadi lebih sehat, yuk kita makan mie 😋🤤 mie sehat ya, mie yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan di olah dengan cinta dan tenaga super ekstra 💪
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#OlahanKangkung
#MieHomemade
#MieKangkung
#MeolahCaruan_BuaDeli
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun kangkung (pakai daunnya saja) yang sudah di cuci bersih lalu blender dengan air hingga dapat tekstur jus kangkung kental
- 2
Siapkan tepung terigu lalu beri garam dan tepung tapioka
- 3
Setelah semua bahan siap, tambahkan jus kangkung sedikit demi sedikit aduk-aduk terlebih dahulu biar dapat tekstur bergerindil nya
- 4
Lalu Uleni dengan tangan, adonan tidak terlalu lembek dan juga tidak keras. Setelah itu tutup dengan plastik wrap atau serbet diamkan sebentar kalo saya hampir 2jam
- 5
Potong adonan menjadi 4 bagian lalu Gilas adonan dengan perlahan, sabar, dan dengan kekuatan otot tangan. jangan lupa juga taburin tepung terigu biar adonan gak lengket di tiap sisinya
- 6
Setelah di Gilas berkali-kali sehingga di dapat tekstur yg tepat, baru di lipat-lipat dan di potong-potong sesuai selera ya, gunakan pisau tajam
- 7
Saya potong dengan 2 variasi, di lipat-lipat dan potongan memanjang, selamat mencoba yang pastinya mie ini sangat sehat dan cocok untuk para Dieter.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie kacang panjang homemade Mie kacang panjang homemade
Entah kenapa tiba-tiba ampia (noodle maker) yang saya punya lagi ngambek🤦Gak bisa memipihkan adonan dengan baik seperti biasanya😓Kayanya perlu diservis dulu😭Mau gak mau dibikin manual aja tapi hasilnya tetap mantul🥰#PekanPosbarMieSource: Bunnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=QGThGs5Q31rQm2DiyLoSjaMT&shared_at=1615527770 Dinda Amy -
Homemade Noodles, NO EGG (Wortel, Bayam, Ubi Ungu) Homemade Noodles, NO EGG (Wortel, Bayam, Ubi Ungu)
Halo Sobat Cookpad 😘Mimpi apa aku semalam sampai buat 3 macam mie, dan manual pula gilingnya haha. Jadi, bagi sobat yg tidak punya alat penggiling mie, jangan takut tuk buat homemade noodles ya. Pasti bisa😉. Memang dibutuhkan tenaga ekstra dan sedikit kesabaran tuk membuatnya. Namun semuanya terbayarkan ya begitu lihat hasilnya bagus dan juga menggunakan pewarna alami dari bahan-bahan yang kita punya di dapur 😍.Aku penyuka mie dan kebetulan sekali minggu ini di CoCom Sumbar kedatangan tamu Mba Lina dari Cookpad Community Kalimantan Timur dengan membawa tema "Homemade Noodles". Ternyata membuat mie tidak sesukar yang aku pikir. Dulu aku pernah buat mie manual dgn memakai telur. Namun disini TANPA TELUR. Langsung deh aku buat mie dengan 3 variant yang ada di dapur 😂. Terimakasih Mba Lina atas sharing ilmunya serta kesempatan tuk kami di komunitas Sumbar tuk bisa mencoba homemade noodles nya 🙏🤗.Yuk dicoba buat mienya. Selamat mencoba 😘Source: Bunna💜https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454288-368-homemade-carrot-noodles-eggless-giling-manual#Bainai_Bunna #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PekanRayaMie Vita Jaurina -
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Source : Bunna💜(aslinya mie kacang panjang)#CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari Kalimantan, kali ini kami diajarin cara membuat mie home made oleh mbak Lina (Bunna💜. Resep mie homemadenya mbak Lina antara lain mie wortel wortel, kacang panjang,kulit buah naga, bahkan mie pisang. Adonannya tanpa telur dan buatnya juga dengan cara giling manual.Berikut salah satu link resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=vXCtUHcuwMonmFkUSUiP3vZp&shared_at=1615111538Saya buat 2 kali resep aslinya dengan menggunakan sawi karena kebetulan di rumah adanya stock sawi.Note : Mie yang saya hasilkan cukup kuat aroma sawinya, jadi jika kurang menyukai aroma sawi cukup diambil daun hijaunya saja blender dan saring.#Bainai_Bunna#Basidoncek#PekanRayaMie keke -
Mie bayam homemade ekonomis || giling manual Mie bayam homemade ekonomis || giling manual
BismillahirrahmanirrahimSore tadi lagi pengen makan mie, tapi stok mie di rumah lagi kosong. Jadilah mie hijau ini. Hijaunya alami dari bayam, bahannya juga irit, rasanya??? Kenyal, enakkk.. Masaknya ditumis campur ebi, telur, sawi, tomat, dan bumbu halus homemade.. Alhamdulillah si kecil minta nambah 🥰Source: @Bunna💜 Ummu Najwa -
Mie Homemade Mie Homemade
Sebagai pecinta mie tentunya penasaran bgt bisa bikin mie sendiri yg lebih sehat krn non msg dan tanpa bahan pengawet. Selain itu utk pewarna bisa menggunakan sayuran jd lbh alami. Mie ini jg saya gunakan utk jualan mie ayam. Dulu giling mie menggunakan penggiling manual, skrg alhamdulillah sudah bisa kebeli Re-Noodle jd bikin mie tinggal cemplung2 bahan saja dan semakin praktis. Desiana Trisnawati -
Mie Telor Pokcoy Homemade Mie Telor Pokcoy Homemade
Setelah mengikuti Pekan Inspirasi Cookpad materinya membuat mie homemade dengan teknik manual, lumayan tangan pegel ngulen, tapi seneng karena bisa membuat mie sehat sendiri dengan sayuran hijau yang segar, semangat💪, usahaku berhasil biarpun bentuknya masih belum semanis yang aku inginkan, maklum teknik manual. 👩🍳 Akan terus belajar membuat mie homemade InsyaAllah.#Mie#Pekaninspirasi#PEKANPOSBAR#CookpadCommunity_BekasiSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15811457?invite_token=TW2jSA Ninik Kitchen -
Mie Wortel Homemade Mie Wortel Homemade
Kami sekeluarga penyuka mie, baik itu mie instan ataupun mie basah seperti mie telor ataupun mie ayam. Karna saya punya bayi yang sering ikutan makan dipiring saya, jadi saya berusaha untuk menyajikan makanan sehat. Jadilah hari ini saya bikin mie wortel homemade.Bikin mie ini benar-benar butuh perjuangan dan menguras tenaga. Proses pembuatan adonan mie nya sebenarnya sangat sederhana. Tapi yang menguras tenaga karna saya tidak punya alat penggiling mie, jadi mie nya dibuat manual dengan mengandalkan meja gilas, rolling pin dan penggaris. Lelah? Sangat, tapi puas dengan hasilnya. Tinggal dibuat mie tumis, mie godhok, ataupun mie ayam. Nova Toha -
Mie Homemade Daun Katuk (Eggless & Giling Manual) Mie Homemade Daun Katuk (Eggless & Giling Manual)
Sabtu, 6 Maret 2021/#351Kemarin dapat surat dari mamah cookpad, ngajak ngeramein #PekanRayaMie.. Trus grup cocombar kedatangan tamu mbak Lina (Bunna) sharing ttg cara bikin mie berbahan sayur/buah secara manual.. Momen yg sinergis.Selama ini sudah pernah bikin mie homemade berbahan sayur tapi dg resep pake telur dan selalu digiling dg mesin giling mie/ampia..Ternyata pake resep Bunna pun tanpa telur, mie yg dihasilkan tetap kenyal dan enak. Yang paling penting skrg adalah cara bikinnya lebih praktis. Ga perlu ribet lagi mesti ngebersihin ampia sesudahnya. Bisa sering-sering bikin sendiri mie pemersatu bangsa, tanpa rasa khawatir krn bahan2nya pilihan sndiri.Resep Bunna, sy modif di bahan yaitu memakai daun katuk, juga ada modif di langkah berdasar pengalaman selama ini. Cukup istirahatkan 10 menit, si gluten dlm tepung akan lebih lentur, sehingga lebih mudah digilas.Rasanya gimana? Aroma saat mentah mienya masih tercium aroma langu katuk, tapi setelah direbus rasanya enak dan nyaris hilang langunya.. Apalagi klo sdh dibumbui dg bahan rempah lainnya ... Enaaknya, banget..Yuuuk kita liat resepnya.Source inspiration : Bunna - Kaltimhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=1184tvs2QfUqVjgBGGe6H84i&shared_at=1614934363#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#PekanRayaMie#Bainai_Bunna#CookpadCommunity_Sumbar Mira_Jabir -
Mie homemade wortel Mie homemade wortel
Beberapa hari kemaren di CCSumbar, dapat sharing ilmu dari mbak lina Bunna💜, untuk homemade noodle tanpa telur dan ampia (gilingan mie).Ini saya bikin mie dari sari wortel nya, siapkan sedikit tenaga ya untuk menggilas adonan,, kalo sdh berhasil bikin homemade noodle, ketagihan nanti , bakalan mau bikin lagi 😍😍👌👌👍👍👍.Makasih mbak lina @Bunna 💜Sehat selalu berkah ilmunya, selalu di lancarkan rezekinya 😘.Recook resep : Bunna 💜Sumber resep : Silva Malexhihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454288-368-homemade-carrot-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=m7wPubXEkW1sPy1eY2FLgjsQ&shared_at=1615128332#Bainai_Bunna#Basidoncek#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_palembang#WongKitoGalo#PekanRayaMie#niungniung#olahanmie_niung Niung Niung -
Mie Pakcoy Homemade (eggless) Mie Pakcoy Homemade (eggless)
source : Novia Diana Ayu WulandariMeramaikan event di kampung CoCoK dengan tema membuat mie dari bahan sayur-sayuran atau buah-buahan,,,,Perdana banget ini saya membuat mie sendiri dan membuat dengan manual alias tanpa mesin giling ,,,hasilnya bagus dan tentu saja membuatnya tidak sesulit yang dibayangkan,,,yuuk ikutan membuat mie sendiri yang tentu saja lebih sehat,,,cuuuss di kepoin resepnya🤗😘#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#miehomemade#miepakcoy MomsQueenKitchen -
Mie Wortel Homemade (tanpa telur giling manual) Mie Wortel Homemade (tanpa telur giling manual)
Seneng banget bisa ikutan kelas inspirasi cookpad belajar membuat mie homemade giling manual bersama @alaBunnaKebetulan di kulkas adanya wortel jadi saya pilih cooksnap resepnya mie wortel.Ternyata membuat mie sendiri mudah tidak sesulit yang saya bayangkan. Membuat mie tidak harus ada alat penggiling mie, pake roling pin atau botol bekas sirup juga bisa. Terimakasih cookpad, terimakasih @alaBunna sudah sharing cara membuat mie homemade, sekarang saya bisa membuat mie sendiri dan pastinya sehat kalau bikin sendiri mienya.#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdongwa Sari Utami Kimdonghwa -
Mie Homemade (Eggless) Mie Homemade (Eggless)
|GATheNextLevel-Week 40|Gak punya gilingan mie gak menyurutkan niat untuk bikin mie homemade 😂😂Berawal dari penasaran akhirnya jadi ketagihan kan nge-mie manualHemat, dan lebih sehat tentunya 🤗Buat para mie lover, jangan ngaku pecinta mie kalo belom nyobain giling mie sendiri tanpa mesin penggiling 😝😝Source : CP @Dienda Endang Kurniawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13690834-mie-homemade-tanpa-telur?invite_token=jLk1dNsCHPAJpCERu6EoSwAx&shared_at=1615126426#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)