Chicken Fire Wings Ala Ricis Faktori

TyaraNurjannah
TyaraNurjannah @helloyaraaa
Bandung

Sekarang kalau mau chicken fire wings ngga usah jauh2 harus pergi ke richee*e facto*y lagi bund, nih, saya kasih resepnya yg lebih ekonomis. rasanya juga ngga jauh beda kayak aslinya. #CookpadCommunity_Bandung #KeDapurAja

Chicken Fire Wings Ala Ricis Faktori

Sekarang kalau mau chicken fire wings ngga usah jauh2 harus pergi ke richee*e facto*y lagi bund, nih, saya kasih resepnya yg lebih ekonomis. rasanya juga ngga jauh beda kayak aslinya. #CookpadCommunity_Bandung #KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam/ sayap ayam(sudah di cuci bersih)
  2. 100 grtepung terigu segutiga biru
  3. 1 bks(±300gr) Sasa tepung bumbu ayam krispi hot and spicy
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. Delisaos Hot Lava (aku pake 1/2 botol yg uk. besar)
  6. 1/2 buahbawang bombay (cincang kasar)
  7. 1 sdmbutter
  8. 200 mlair
  9. SecukupnyaGaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa ayam
  11. Secukupnya, Bawang putih bubuk
  12. Bubuk paprika/ chili flakes secukupnya (opsional)
  13. 1 sdmbiji wijen
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah cuci di marinasi dengan bawang putih bubuk, garam, penyedap, dan paprika bubuk. aduk sampai semua tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan 2 wadah bersih. Wadah 1 untuk adonan tepung kering, wadah 2 untuk adonan tepung basah. Adonan tepung basah : Tepung terigu dan air. tepung kering : Sasa tepung bumbu ayam krispi dan maizena.

  3. 3

    Ayam yg sudah di marinasi di masukan ke dalam adonan tepung basah, kemudian masukan ke dalam tepung kering sampai semuanya tertutup rata. *jangan terlalu tebal, nanti tepungnya jadi keras pas udah di goreng.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklaktan (masak dengan api sedang) Angkat, dan tiriskan.

  5. 5

    Panaskan kembali butter dan tumis bawang bombay sampai harum. kemudian masukan Delisaos hot lava. (kalau masih terlalu kental tambahkan air sedikit) kemudian masukan ayam krispi yg sudah di goreng tadi. lumuri sampai semunya tercampur rata. (boleh di tambah bumbu2 dapur lainnya yaa bund, kalo mau pedes banget bisa tambah cabe bubuk)

  6. 6

    Angkat, sajikan dalam piring dan taburkan biji wijen. 😋😋

  7. 7

    Untuk saus kejunya bisa pake yg instant bun, bisa di cari di minimarket atau supermarket terdekat yaa bun. ada bumbu saus keju yang bubuk tinggal tambahin air atau susu aja bun. atau pake saus keju yang lain juga bisa.

  8. 8

    Delisaos Hot Lava ini mirip banget rasanya kayak menu chicken fire wings yang ada di richee*e facto*y bun. 😭😭😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TyaraNurjannah
TyaraNurjannah @helloyaraaa
pada
Bandung
#95s | ig - @helloyaraa | Teacher | Masak Buat Suami ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Dini Anisah Fauziah
Dini Anisah Fauziah @DiniAnisah_1403
Hai kak maaf tepung bumbu sasanya ukuran yang berapa yah ?

Resep Serupa