Lopis/Lupis ketan Pandan
Tema Semarak Minggu ini tantantangan dari mbak @Desi Dresviana yaitu kuliner khas Betawi.... dong dong dongggg... apa coba kuliner khas betawi akhirnyaaa googling dan tanya2 ... ehh tenyata lupis/lopis itu berasal dari Betawi ...🤗🤗... baru tau hihihi 😁😁.
Sebelum pandemi kalau ke pasar pasti nyari jajan pasar ini,
Karena sekarang pandemi jadi udah lama banget ga ke pasar. Belanja secukupnya aja di warung terdekat.
Dan sekarang bikin buat setor semarak pake resepnya : Ibu Malka dengan sedikit modifikasi
Enak dan sangat irit gas... pake metode 5 30 7 ( metode ini dikenalkan pertama kali sama Bunda Fah Ummi Yasmin) , terima kasih Bunda mudah2an jadi ladang pahala bunda 🙏🙏.
#KangenEnyakBabe
#Semarak_KangenEnyakBabe
#cookpadcommunity_yogyakarta
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron3
Lopis/Lupis ketan Pandan
-
avec_bian“Setor CS nih mba Anif .. teman semeja di Makempal .. pas banget butuh resep jajanan tradisional ternyata temen semeja ku punya resepnya. Makasih banyak yaa untuk inspirasi resepnya mba Anif 🥰😍” -
Rizky Alfadina“Cooksnap 😍 anakku doyan banget mb 🤭 makasih mb resep ny ijin reshare suatu saat yaa 🤗”
Tema Semarak Minggu ini tantantangan dari mbak @Desi Dresviana yaitu kuliner khas Betawi.... dong dong dongggg... apa coba kuliner khas betawi akhirnyaaa googling dan tanya2 ... ehh tenyata lupis/lopis itu berasal dari Betawi ...🤗🤗... baru tau hihihi 😁😁.
Sebelum pandemi kalau ke pasar pasti nyari jajan pasar ini,
Karena sekarang pandemi jadi udah lama banget ga ke pasar. Belanja secukupnya aja di warung terdekat.
Dan sekarang bikin buat setor semarak pake resepnya : Ibu Malka dengan sedikit modifikasi
Enak dan sangat irit gas... pake metode 5 30 7 ( metode ini dikenalkan pertama kali sama Bunda Fah Ummi Yasmin) , terima kasih Bunda mudah2an jadi ladang pahala bunda 🙏🙏.
#KangenEnyakBabe
#Semarak_KangenEnyakBabe
#cookpadcommunity_yogyakarta
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampai bersih, kemudian rendam dengan air dan pasta pandan min 2 jam (saya semalaman) setelah itu tiriskan
- 2
Kukus kelapa dicampur dengan sejumput garam, siapkan lidi dan daun pisang, potong daun pisang secara memanjang. Sisihkan terlebih dahulu. (daun pisangnya di jemur dulu ya bun, biar tidak gampang sobek)
- 3
Ambil daun pisang bentuk segitiga, isi sampai penuh, lalu di tutup dan disemat lidi(tahap ini harus kencang yaaa moms.. kalau ngga bisa bocor, saya ada yg bocor 2 dan ambyar 1 😁😁)
- 4
Setelah semua di bungkus daun pisang, rebus dengan metode 5 30 7, panas kan air setelah mendidih masukkan bungkusan ketan, semua terendam air yaa moms, tutup biarkan selama 5 menit, setelah 5 menit matikan tunggu selama 30 menit, setelah itu baru dinyalakan 7 menit posisi tutup jangan di buka buka yaa moms.
- 5
Setelah matang tiriskan (punya saya ada yg ambyar karena kurang kencang 😁😁) sajikan dengan taburan kelapa dan kinca (gula cair). Lopis/Lopis siap di sajikan 👌👌
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Lupis / lopis ketan pandan Lupis / lopis ketan pandan
Kl ga karena BCL bareng @aop_indonesia kayanya ga bakal coba buat nyaUdah kepikiran ribet potong2 daun, bungkus2 bla3..tapi kl dikerjain pelan2, nyicil dikit2 akhirnya jadi jg 😊..#pejuanggoldenapron3
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
Nostalgia sama jajanan tempo dulu. Sekarang lumayan susah nyari makanan jadul kaya gini, paling di pasar tradisional nemunya. Berhubung bahan lengkap semua yaudah langsung gass eksekusi. Alhamdulillah walaupun first trial hasilnya sangat memuaskan, jadi terbayar capeknya mbikin lupis. Kuy cek resepnya gaess. Selamat mencoba!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week17
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadan#MenuBerbukaPuasa
-
Lupis ketan pandan Lupis ketan pandan
Setor resep mak diminggu ke6 . Kali ini saya buat lupis ketan, kue tradisional ini emang enak banget deh. Yuk buat.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke6
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
assalamualaikum selamat siang hai clovers.ketemulagi dihari sabtu. hari ini aku mau post semarak sabtu bertema BERAS KETAN. Dikesempatan kali ini aku bikin camilan mudah yang tentu saja banyak peminatnya. aku mau bikin LUPIS KETAN PANDAN.Dulu aku ga tau kalo lupis itu dari Beras ketan loh.aku pikir, lupis itu sama kaya lontong. tapi dia versi gurih. terus akhirya kecanduan makan. dan sekarangcoba membuat sendiri. jadi juga. alhamdulillah.disini saya make metode 10+30+10 kemudian tambahin waktu lagi +30+10. artinya,dimana angka 10adalah angka lamanya waktu memasak.sedangkan 30 adalah proses dimana lupis didalam panci berisi air panas.tetapi tidak dibuka penutupnya.dan stay diatas kompor.JADI disini aku masak sekitar 30-45 minute yaa...source Endeus tv with modifiikasi#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang
-
Lupis ketan pandan Lupis ketan pandan
Dulu waktu masih kecil suka banget sama jajanan satu ini, tiap kali mama ke pasar selalu minta belikan cemilan ini, jajanan pasar tradisional tapi rasa luar biasa #DiRumahAja buat cemilan yang berbahan baku kelapa #CABEKU
-
Lupis ketan pandan Lupis ketan pandan
Yang namanya jajanan tradisional emang selalu ngangenin 💕Cara buatnya ga sesusah yg dibayangin koq, awalnya juga saya ragu waktu pengen bikin, tapi waktu dijalanin, gampang lho 😊
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
Sudah lama pak Suami kepengen dimasakin lupis, berhubung belum pernah bikin dan belum kesempet juga barulah dibuatkan sekarang. Enak dan kualitas terjamin
-
Lupis Ketan Pandan Lupis Ketan Pandan
First time try, masak lupis. Ini ternyata sangat mudah dan enak krn mmg bahan2 yg digunakan sudah punya rasa khas nya sendiri
-
Lupis ketan pandan Lupis ketan pandan
Suami suka banget sama lupis klu beli terus kan gk bisa makan byk.nah aq coba ni pertama gagal sampe hbs 2liter beras ketan ini ud ke 3x nya Yg gk gagal
Diana -
Lupis ketan pandan Lupis ketan pandan
Bismillah perdana buat lupis cukup puas, dan udah ga penasaran lagi 🤭Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14402448-lupis-ketan-enak-dan-irit-gas?invite_token=XbdXeCrGwDkTmk4E7MzWimRi&shared_at=1614300976#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)