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Ingredientes

  1. 1 lataleite moça 395g
  2. 1 caixacreme de leite
  3. 300 mlleite líquido quente
  4. 200 gramasbarra de chocolate meio amargo derretido
  5. 3 colheres de sopachocolate 50% ou 4 colheres de sopa de Nescau
  6. 1 pacotegelatina sem sabor

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em um liquidificador coloque o leite moça, o creme de leite, o leite líquido, o chocolate derretido e as colheres de chocolate em pó, bater até ficar homogêneo, acrescente a gelatina sem sabor (Já preparada, em dicas irei explicar) e bater mais por 1 minuto.

    Em uma fôrma de pudim já untada com óleo (para facilitar a retirada) coloque a mistura e leve a geladeira por 5 horas. Desenforme e servir.

  2. 2

    Dica 1 - A gelatina sem sabor siga as instruções de Preparo de cada fabricante,mais na grande maioria coloca o pozinho em um potinho,acrescentar 5 colheres de sopa de água gelada para hidratar, quando chegar o momento de colocar no liquidificador, leve primeiro a gelatina no microondas por 15 segundos,mexa bem e acrescente a gelatina na mistura do liquidificador.

  3. 3

    Dica 2 - Eu usei uma colher de chocolate em pó 50% e duas colheres de Nescau em pó.

  4. 4

    Dica 3- O leite líquido precisa estar quente para não ficar gruminhos na gelatina em pó.

  5. 5

    Dica 4- O sabor do pudim é igual de Danete, aqui em casa achamos muito parecido e os meninos amam.

  6. 6

    Dica 5- Você pode depois colocar por cima granulados, frutas, não colocar nada... fica de sua preferência.

  7. 7
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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Marcely
Marcely @cook_24574490
em
Recife
Instagram: @marcelyvillarim
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