لعشاق الكيف والقهوة العربية على أصولها بطعم غني ومميز وصفة من ابتكاري أحبها كل ضيوفي والكل بات يسألني عنها أقدم لكم القهوة العربية على طريقتي السرية.

#قهوة-عربية #قهوة-سعوديةالقهوة العربية او السعودية الشقراء و هي عادات اهل السعودية في اكرامهم للضيف و تقدم مع الحلويات و التمر

القهوة السادة لاتخلو من اي بيت أردني أصيل ..تتواجد في كل يوم على طاولة الضيافة لإكرام الضيوف وأهل البيت..رائحتها مع الهيل..تغمرني سعادة ..أعشقها بكل ماتحمل الكلمة من معنى..لها طابع مميز جداً أيام العيد..شخصياً لا أشعر بطعم العيد إلا عند سماع تكبيرات العيد و إنبعاث رائحة القهوة الزكية.. ورائحة خبيز المعمول داخل البيت...عيدنا قرب 😊..لذلك أحببت أن أزودكم بطريقة قهوتنا الأصيلة ..أسأله سبحانه أن يعم هذا العيد على الجميع بالسعادة والأمن وأن يفرحنا بإطمئنان وأمان جميع المسلمين في كل البلدان.

#كوكباد_سعودي#وصفات_بالاصفر#القهوه_العربيه#القهوة_السعوديهالقهوة العربية الأصيلة هي مشروب منبه يشرب ساخناً، ويتدرج لونها من الأصفر (الأشقر) إلى الأسود مروراً باللون البنيّ، حسب درجة حمس حبوب القهوة، ويشتهر بها أهل شبه الجزيرة العربية والعراق وبلاد الشام ومصر وتتميز بأنها مرة وليس فيها سكر بتاتا.أول من جاء بها إلى اليمن؛ موطنها الأول في الجزيرة العربية، هو رجل دين من أهل عدن اسمه جمال الدين أبو عبد الله محمد بن سعيد الذبحاني الذي عاش في منتصف القرن التاسع الهجري (منتصف القرن الخامس عشر الميلادي) من الحبشة حيث كان يسافر لها، وقدّمها لأهل بيته وأصدقائه وضيوفه لتعديل المزاج وللتعافي من الوهن والإجهاد، ثم بدأ المزارعون في اليمن في زراعة البن بعد انتشار شربها في الطبقة العليا وبعد ذلك قلّدهم العامة وانتشر شربها بين اليمنيين وأصبحت عادة اجتماعية يومية، بعد ذلك انتقلت إلى مكة، فعمّت الحجاز ، ذلك بعد أن انتشرت في مصر بواسطة طلاب يمنيين أخذوها معهم في رواقهم في جامع الأزهر للاستعانة بها على السهر من أجل المذاكرة والدرس، ثم انتقلت إلى نــجد (المنطقة الوسطى بالجزيرة العربية)، وفي القرن الخامس عشر وصلت القهوة إلى تركيا ومن هناك أخذت طريقها إلى فينيسيا في عام 1645م. ثم نقلت القهوة إلى إنجلترا في عام 1650م عن طريق تركي يدعى باسكا روسي الذي فتح أول محل قهوة في شارع لومبارد في مدينة لندن عام 1652م ، فأصبحت القهوة العربية قهوة تركية، وقهوة إيطالية، وقهوة بريطانية بعد أن تدخلت أمزجة هذه الشعوب ورغائبهم في تجهيز القهوة.من المؤكّد أنّ البن كان ينبت بريًا في الحَبشة واليمن. وكان اليمنيّون أوّل من عمل على تحميص بذور البن وسحقها.

#قهوة بالمكسرات#وصفات_الشتاء#قهوة_يمنيه#مشروبات_ساخنه#قهوة_النفاس#قهوة#قهوهقهوة بالمكسرات قهوة مشهورة في اغلب مناطق اليمن وهيه قهوة لذيذه ومفيده جدا وخاصه لنفاس فهية تحتوي على العديد من المكونات المفيده والذي تساعد على اكساب الجسم القوة والطاقه والمناعه وتقدم هذا القهوة في العاده كضيافه رائعه لضيوف يوم العقيقه والعقيقه هو اليوم السابعه من ولادة المولود ويقوم اهل المولود بالاحتفال بهذا اليوم و يذبيحون ذبيها ويدعون الناس لتناول الطعام في هذا اليوم وهي سنة مؤكدة  في  الإسلام  وتكون شكراً لله على المولود، ذكَراً كان أو أنثى شاتان مكافئتان عن الغلام، وشاة واحدة عن الأنثى ويتم توزيع هذا القهوة اللذيذه في بعض مناطق اليمن احتفالا بهذه المناسبه واكراما لضيوف

اكثر الناس يحبون القهوة في اوقات مختلفة وفضلت عمل هذا الحلو وتقديمه مع فنجان القهوة لما له من تأثير جميل يسعد القلب ويسر العين ☕️🍫🍪

القهوة العربية تختلف من منطقة لمنطقة ومن عائلة لعائلة ولكن الأساس واحد وأما عن الإضافات كالزعفران والقرنفل وغيرها فهذه أذواق والكل نحترم ذوقهوهنا سوف أقدم القهورة العربية التي نعدها في المدينة المنورة بدون أي إضافات

قهوة الحلوة وهي من أشهى أنواع المشروبات الساخنة وتشتهر بها الحجاز وهي من المشروبات الحجازية الشهيرة وتقدم القهوة البيضاء عادة في المناسبات السعيدة مثل السابع و حفلة النجاح و اذا البيبي يخطي اول خطوة او يطلع اول سنه من اسنانه يعمل له القهو الحلوة بكميات كبيرة ة هي عبارة عن حليب ممزوج بالهيل ودقيق الارز واللوز .. اشهى طريقة لتحضير القهوة الحلوة اليك الطريقة 🤗

#عيد_الاضحى جبتلكو وصفة تاني وصحية من براونيز الكوسة بس هل مرة معمولة مع اضافة القهوةو طعمتها كتير طيبة و ابدا ما فيها ولا طعم للكوسة. كل قطعة تحتوي على ٣٠٢ كالوري.

صباحا قهوة مع تمر او بعد المغرب مع تمر او الحلويات

لكل منطقه من مناطق المملكة العربيه السعوديه طريقة لعمل القهوه و قد تفنن الكثير الان في اعدادها واضافوا إليها الكثير لكن يبقى الاساس واحد الا وهو انها تعمل بالبن المحمص و المطحون والهيل فقط مع الماء المغلي..و هي رمز الكرم و الضيافه العربيه الفاخره و قد كانت تدق سابقا بالمهباج النحاسي عند اطراف البيوت العربيه..فيسمعها الجميع وهذه دعوه لتناول القهوه.. ادام الله عزك ومجدك يا بلاد الحرمين

احب القهوة جداً و اشربها من حين لآخر هذه المرة اشتريت قهوة برازيليه قلت اجربها و لقيت النوع الفاخر منها و فعلاً اخذتها و عملتها طلعت ابداااع بمعنى الكلمة رح انزل صورتها لتعرفوا شكل المنتج اتمنى تنال اعجابكم و شكراً لكم 😊😊