لفائف اللحم المفروم بعجينة الفيلو
طريقة رائعة وشهية لعمل اللفائف بحشوة اللحم المفروم مع المكسرات وباستعمال عجينة الفيلو بدل عجينة الفطائر العادية
لفائف اللحم المفروم بعجينة الفيلو
طريقة رائعة وشهية لعمل اللفائف بحشوة اللحم المفروم مع المكسرات وباستعمال عجينة الفيلو بدل عجينة الفطائر العادية
الخطوات
- 1
لتحضير الحشوة: في مقلاة مناسبة على نار وسط نحمي الزيت ونذبل البصل والثوم ثم نضيف الفلفل ونقلب ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يجف ماء اللحم ثم نضيف الطماطم ودبس الفليفلة والبقدونس ثم نضيف الملح والتوابل ونقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم تماما ثم نضيف الجوز والصنوبر المحمر ونقلب مرة اخيرة ونرفعه عن النار ونصفيه من الزيت الزائد بواسطة مصفاة دقيقة
- 2
لعمل اللفائف: على سطح الكاونتر نضع رقاقة فيلو وندهنها بالفرشاة بكمية خفيفةمن خليط الدهن مع التركيز على الاطراف
- 3
نضع رقاقة ثانية فوق الاولى وندهن ثم رقاقة ثالثة وندهن
- 4
نضع خط من الحشوة على طرف الجانب الطويل من الرقاقات مع الابتعاد قليلا عن الاطراف
- 5
نلف الرقاقات مع الحشوة مع الضغط قليلا عل شكل رول رفيع مع غلق الاطراف عند بداية اللف ثم ندهن الرول بخليط الدهن
- 6
نلف الرول على شكل كعكة حلزونية ونكرر العملية حتى ننتهي من كمية الحشوة
- 7
توضع اللفائف في صينية الخبز متباعدة قليلا ثم يدهن وجه اللفائف بالمتبقي من خليط الدهن
- 8
ندخل الصينية الفرن على درجة 150-160 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر قليلاويصبح لونها ذهبيا ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا
- 9
تقدم اللفائف ساخنة
وصفات مشابهة
-
لفائف باذنجان باللحم المفروم لفائف باذنجان باللحم المفروم
#بوفيه_الصيفوصفة_لذيذة_ورطبه_وباردة_تعتبر_من_المقبلات_وتشكيلة_عالسفرة_وممكن_وجبة_رئيسية_يحبها_الجميع🤪😋👍🏼🌹
-
-
طريقة عمل لفائف اللحم المفروم طريقة عمل لفائف اللحم المفروم
فطائر مستطيلة، محضرة برقائق الفيلو المحشوة بخليط اللحم، البصل، الصنوبر ودبس الرمان. تُدهن بالزبدة وتُخبز.
-
طريقه اللحم المفروم طريقه اللحم المفروم
طريقه اللحم المفروم المطقطق المفروم اهم شي فيه يكون من غير ريحة الزنخه ومفلفل جربو طريقتي وراح تذوقو اطعم مفروم
-
-
طاجن الشوفلور باللحم المفروم طاجن الشوفلور باللحم المفروم
كنت أعمل الشوفلور دائما بالدجاج ويطلع حلو، بس لما جربتو باللحم المفروم بطلت أعملو بالدجاج أبدا 😂😂
-
محشي الملفوف وورق العنب باللحم المفروم محشي الملفوف وورق العنب باللحم المفروم
وصفة لذيذة من المطبخ العربي
-
ملفوف باللحم المفروم والليمون والثوم ملفوف باللحم المفروم والليمون والثوم
#كوكسبادوجبة لذيذة من خضار آخر الأسبوع لذيذة ومقلبلة ومشبعة ولستغليت طبخها مع انها قديمة كبيت أوراقها الخارجية ونسقت آوراقها النظيفةونسقتهم وسلحقتهم واستغليت الضلوع مطربان مخلل صغير على مبدأ سويها ولاترميها 😋👍 -
سندويش اللحم المفروم سندويش اللحم المفروم
طبق سهل مررره و سريع يصلح للغذاء و العشاء و مكونات بسيطة
-
صينية اللحم المفروم بالجزر صينية اللحم المفروم بالجزر
تؤكل بالملعقة للي يسوون دايت وممكن نغمسها بخبز وممكن تكون حشوة سندويشات
-
مقلوبة اللحم المفروم مقلوبة اللحم المفروم
مقلوبه اللحم المفروم تعلمتها من وحده معانا بلكوكباد طبعا يسلم دياتها كلش طيبه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)