ضعي في إناء بيض ونزعي منها قليل من صغار البيض الطلاء في الخير والسكر بالفوي خليطي جيدااا حتى يذوب السكر + زيت بدفعات وخلطي في نفس الوقت + لفاني + فرينة مع خميرة كميائية حتى يجمع الخليط يكون طري اقسميه الى نصفين لكي تضفي الكاكاو

ثم تتحصلي على عجنتين واحد بيضاء وواحدة بالشكولا افتحيهم حربوش ولفيهم مع بعض اقسميهم الى قسمين يجوك زوج حرابش ضعيهم في صنية وزيني بصفار البيض و الموجود لعندك