Ayam kecap palembang

lg ada ayam dikulkas, tp bingung mau masak apa. Keinget dulu tiap pulang kampung almh nenek&almh ibuku masak ini🥺Alhamdulillah, kata adek&babehku enakkk, rasanya pas🥰 yuk coba!❤
Ayam kecap palembang
lg ada ayam dikulkas, tp bingung mau masak apa. Keinget dulu tiap pulang kampung almh nenek&almh ibuku masak ini🥺Alhamdulillah, kata adek&babehku enakkk, rasanya pas🥰 yuk coba!❤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu marinasi dgn jeruk nipis&garam, diamkan. (Aku: 2jam)
- 2
Jika sdh 2jam, cuci bersih ayam yg dimarinasi lalu tambahkan kunyit, ketumbar&lada bubuk. Beri royco/kaldu lain, aduk hingga semua rata, lalu goreng&sisihkan.
- 3
Goreng kacang tanah, lalu haluskan(jgn terlalu halus)
- 4
Iris cabai&bawang bombay. Lalu ulek kasar bawang putih.
- 5
Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay, biarkan sampai agak layu. Lalu masukkan irisan cabai, aduk rata.
- 6
Masukkan air dikit aja. Masukkan gula merah, biarkan sampai larut. Lalu masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan&kecap manis, aduk hingga mendidih&matang. Masukkan ayam yg sdh digoreng tadi, aduk sampai semua tercampur rata, angkat&sajikan🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kecap palembang Ayam kecap palembang
Tetiba pengen makan ayam kecap ala kondangan di palembang, kebetulan di kulkan ada ayam dan semua bumbu juga ada, langsung deh eksekusi. Ini rasa nya manis pedas, buat yang tidak suka pedas cabe nya bisa dikurangi ya. riski mukrima -
Ayam kecap palembang Ayam kecap palembang
Lagi kangen sama ayam kecap khas palembang ini.. Adik saya ternyata pengen juga tapi dia ga ngerti cara masaknya.. Ya udah saya yang cuzz bikin pas lagi ngumpul2 di rumah ortu.. 😂😂😂 Diazfilo -
Ayam kecap khas palembang Ayam kecap khas palembang
Masakan ini sering sekali dimasak Ibuku. Ini termasuk gulai favorit keluarga kami Rita Thamrin -
Ayam kecap khas palembang Ayam kecap khas palembang
Menu wong kito galo yang biasanya disediakan ketika ada hajatan, syukuran. Saya sendiri pertama nyoba pas menghadiri syukuran teman saya yg asli orang palembang. Rasanya gurih, manis sedikit asam dan wangi dari perasaan jeruk nipisnya. #PekanInspirasi#Pekan_Palembang#CookpadCommunity_Palembang Dessy Nirwana -
Ayam kecap khas Palembang Ayam kecap khas Palembang
01 Januari 2022Semarak minggu ini makanan dan minuman khas Palembang ide dari mbk wiwik @niungniung .Karena memang keluarga suka sm makanan yg ada kecap nya apalagi suami apapun di kasih sama kecap 😄.Saya skip cabe hijau nya dan saya hanya buat sedikit Semoga berkenan ya mbk @niungniung 🤗Source : @wulanandri#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Surabaya Eli Yana DL -
Ayam kecap khas Palembang Ayam kecap khas Palembang
Source by @niungniung 🤗🙏🏾Duuhhh enak inihh baru lohh makan ayam begini.., unik karena sambal kecapnya pake kacang goreng …nikmaatt banget …se klg sukaaa semua mkannya lahap 🤤🤪😍Perbedaan dr resep aslinya saya menambahkan garam di pengungkepan nya#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Anjangsana_Palembang#Rekreasi_Palembang Roro Woelan -
-
Ayam Kecap Palembang Ayam Kecap Palembang
RESEP NYSANTARA-Sumatera Selatan-Bentar lagi bulan puasa..Habis itu lebaran. Makan2 dan kumpul keluarga sudah pasti jadi moment yg ditunggu2..Ini nih salah satu menu yg ga pernah absen saat lebaran di rumah Oma..Buatnya simpel dan praktis untuk menu open house saat lebaran tiba..Yuk, intip resepnya untuk list menu Ramadhan dan Lebaran nanti..#pekaninspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_balikpapan#berburucelemekemas#resolusi2019NB :resep kali ini ku tambahin paprika biar ada warna ny.resep asli ga pake paprika.biasa pake cabe ijo atau tomat Riris Jhonson -
Ayam Kecap Palembang Ayam Kecap Palembang
Ini temennya nasi minyak yg dibikin hari ini td. Ak save resepnya disini yaa. Ning Zahara -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Senengnya masak ayam kecap versi daerah lain. Beneran enak resep dari kak @ratnadnachan ini, makasih banyak ya kak 🥰🥰🥰...suami dan putraku suka sekali, pas banget buat lauk sarapan dan bekal suami kerja 🥰Misalkan ayamnya tidak digoreng, sebelumnya boleh diungkep dg bumbu kuning. Kemudian pas masak, airnya 50 ml saja sudah cukup. Pada resep ini airnya ini saya banyakin karena seneng aja biar ayam terendam dan empuk hasilnya. Menurut selera saya, jika cuma digoreng hanya berubah warna..kurang sreg aja kalau pas dimasak airnya cuma dikit..hehehe 😁✌Menjelang perayaan idul Adha..sementara masak daging ayam dulu aja ya. Misal besok dapat rejeki daging sapi atau kambing, mari kita lanjut berkreasi diresep berikutnya 🥰Oya..ciri khas masakan ini itu aromanya segar agak asam, yummy 😋#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Resep: @wulanandriResep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11569951Dengan tambahan air asam jawa, ayam kecap ini jadi lebih segar 🥰Saya buat setengah resep tp yg saya tulis resep aslinya dan saya modifikasi sedikit. Seperti di resep aslinya ayamnya diungkep dulu baru digoreng kalau saya langsung goreng dan jg kacang tanahnya tidak diaduk ke ayam tapi saya taburkan di atasnya. Semoga berkenan ya Mba Wulan 🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu22_GBA Erni0787 -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏Pingin masak yg manis² gurih buat keluarga nih bundaa...💖Masih di challenge Mamah Cookpad, di Cookbook **Menu Mingguan Masakan Rumahan**https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_linkAyam kecap sepertinya cucok niih..Ngintip resep mba Zhie @Florensia_Wenda , ayam kecap Palembang..yg praktis dan endulita 👍😋Markimas yuk bunda 🫕👩🍳#day1#mealplan#WeeklyMealPlan#ChallengeMamahCookpad#MasakanRumahan#2023GantiOven#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#AyamKecapPalembang#AyamKecap#byYulieGunawan#AnekaHidanganNusantara#KulinerkhasPalembanghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16357786 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar