Горох помыть и замочить на несколько часов (я замачивала на ночь). Теперь в кипящую воду высыпаем горох и варим до полуготовности. Картофель обчищаем и нарезаем на кубики, добавляем к гороху. Варим до готовности. Морковь и лук обжариваем на растительном масле и высыпаем в кастрюлю. Соль и специи по вкусу. По желанию добавить зелень. Приятного аппетита).