Μοιράσου

Υλικά

22 περίπου!!!!
  1. 1 ποτήριχλιαρό γάλα
  2. 1/2 ποτήριηλιέλαιο (μαζί με βούτυρο λιωμένο περίπου 50 γρ βούτ
  3. 3 κουταλιές της σούπαςζάχαρη
  4. 1βανιλέτα
  5. 1αυγό
  6. 1 τσιμπιααλάτι
  7. 1 καλή κουταλιά της σούπας κορν Φλάουρ
  8. 50 γρμαγιά νωπή ή ένα φακελάκι ξηρή
  9. 550-600 γραλεύρι ανάλογα το ποτήρι που μετράμε
  10. 2 μεγάλακόκκινα μήλα
  11. 1 κουταλιάκανέλα
  12. 1/2 κουταλιάΚορν Φλάουρ
  13. 2 κουταλιέςζάχαρη
  14. Κανέλα και άχνη για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το γάλα μέρη ζάχαρη και τη μαγιά.την διαλύουμε καλά ρίχνουμε λίγο από το αλεύρι και ανακατεύουμε περιμένουμε να ενεργοποιηθεί η μαγιά

  2. 2

    Μόλις η μαγιά ενεργοποιηθεί βάζουμε το αυγό την βανιλετα και ρίχνουμε λίγο λίγο το ηλιέλαιο με το αλεύρι ζυμώνουμε μια μαλακιά ζύμη την αφήνουμε να φουσκώσει να διπλασιαστεί !!!!!!!

  3. 3

    Στη συνέχεια σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το τριμμένο μήλο την ζάχαρη την κανέλα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά 🔥 αυτό θα βγάλει υγρό θα βάλουμε τότε το Κορ Φλάουρ θα το ανακατεύουμε να τραβήξει όλα τα υγρά το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

  4. 4

    Όταν είναι η ζύμη μας έτοιμη τη χωρίζουμε σε δύο μέρη,και ανακατεύουμε φύλλο παραλληλόγραμμο. πάνω στο φύλλο έβαλα τη γέμιση.

  5. 5

    Και το κόβουμε από τις δύο πλευρές για να σχηματίστει η πλεξούδα

  6. 6

    Το αφήνουμε να φουσκώσει και το αλείφουμε με αυγό και γάλα. ψήνουμε στους 170°© για μισή ώρα περίπου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Katerina Mazonaki
Katerina Mazonaki @cook_9382026
στις
Παλαίκαστρο Σητείας.

Σχόλια (2)

Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32
Φανταστικό αποτέλεσμα!! Μπράβο 👏👏

Παρόμοιες συνταγές