Káposztás cvekedli vagyis káposztás tészta

Szakoo
Szakoo @Szakoo_30
Budapest
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 adag
  1. 1 fejkáposzta
  2. 500 grfodros kocka
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintcukor

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Vágjuk fel a káposztát, sózzuk be és hagyjuk jó 15 percig állni.

  2. 2

    A cukrot kis olajon karamellizáljuk meg.

  3. 3

    A káposztát a karamellre tegyük rá, előtte nyomkodjuk ki.

  4. 4

    Közben tegyünk fel vizet forralni a tésztának sóval és kis olajjal.

  5. 5

    Főzzük ki a tésztát al dente állagúra.

  6. 6

    A borsot és a sót rátesszük a karamellás káposztára és szépen hagyjuk hogy a káposzta szép barnás színűre megpárolódjon.

  7. 7

    Mikor a káposzta szép barna, rátesszük a tésztát és szépen összepirítjuk 3-4 perc alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szakoo
Szakoo @Szakoo_30
Közzétéve:
Budapest
Szeretek főzni
Olvass tovább

Hasonló receptek