ভেজিটেবল প্রণ কারি(vegetable prawn curry recipe in bengali)

baisakhi kundu
baisakhi kundu @cook_25614986
কলকাতা

#GA4
#Week19
এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলি থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিয়েছি

ভেজিটেবল প্রণ কারি(vegetable prawn curry recipe in bengali)

#GA4
#Week19
এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলি থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40মিনিট
3জন
  1. 6টা বড় গলদা চিংড়ি
  2. 6 টুকরো (প্রতিটি)আলু,কচু ও ফুলকপি
  3. 1+1 টমেটো ও পেঁয়াজ কুচি করে কাটা
  4. 2 টেবিল চামচআদা পেঁয়াজ রসুন বাটা
  5. 1 চা চামচজিরে গুঁড়ো
  6. স্বাদ মতোনুন হলুদ
  7. 1টেবিল চামচকাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো
  8. 1 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  9. 1 টেবিল চামচচিনি
  10. 1+ 1 তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা
  11. 6টেবিল চামচসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40মিনিট
  1. 1

    চিংড়িগুলো ভালো করে ভেবে নিয়েছি

  2. 2

    ভেজিটেবিল গুলোকে ভাল করে ভেজে নিয়েছি

  3. 3

    এবার তেলে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচিও টমেটো কুচি কে ভাল করে ভেজে নিয়ে বাটা মসলা নুন হলুদ কাশ্মীরি লঙ্কা গরম মশলা গুঁড়ো চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে ভেজিটেবিল ও মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে পরিমাণমতো জল দিয়ে অল্প আঁচে রান্না করতে হবে।

  4. 4

    ভেজিটেবিল সেদ্ধ হয়ে এলে এবং গ্রেভি ঘন হলে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ভেজিটেবিল প্রণ কারি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
baisakhi kundu
baisakhi kundu @cook_25614986
কলকাতা
নতুন নতুন রান্না করতে আমি ভালবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes