الخطوات
- 1
نقلي الدجاج مع البصل و الطماطم لمدة 10 دقائق في ملعقة سمن +ملعقة زيت نباتي
- 2
نضيف التوابل و الطماطم المصبرة و نخلط
نمرق بالمرق و نترك الدجاج 20 دقيقة نغسل حبات الكسكس نصفيها جيداً ندهنها بملعقة زيت و نتركها تتشرب
نمررها على البخار لمدة 10 دقائق
نضعها في قصعة او صحن واسع نضيف الملح و كأس شاي ماء
نتركها تتشرب مرة ثانية ثم تمرر مرة أخرى على البخار
نضعها في الصحن و ندهنها بملعقة زيت زيتون - 3
في هذه الاثناء نغسل الخضر و نتبلها بملح و فلفل اسود وتركها 20 دقيقة
في حال استخدام الخرشف نغليه في ماء 20 دقيقة - 4
ننزع الدجاج و نصفي المرق للحصول على مرق صافي و متجانس
نضيف الخضر و الحمص حتى تنضج
يقدم حسب الرغبة مع بيض مغلى، بصل، فلفل حار مشوي او مقلي
ترافق باللبنشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كسكس جزائري بالخضر كسكس جزائري بالخضر
جمعة مباركةاللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين 🌹🌹🌹🌹 Touba Mimo -
كسكس جزائري بالخضر 🇩🇿🇩🇿 كسكس جزائري بالخضر 🇩🇿🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿 #طيابي_ليوم#جزائري_100٪تسير حبات الكسكس في رحلة عبر الزمن في موكب بهي لتشكل في الاخير طبقا رئيسيا للجزائر العميقة برغم الاختلاف في طرق تحضيره والمواد التي تدخل في طهييه واختلاف في اذواقه وتزيينه تبقى هذه الاكلة سيد موائد العائلة الجزائرية في كل مناسبة وتؤكد الشواهد التارخية عن الإنتماء الحضاري لأكلة "الكسكسي"إلى الجزائرومن بين المواد التي تدخل في طهييه نجد الفول الجلبانة العدس اللوبيا والزبيب العسل فواكه البحر الخضراوات البقوليات السكر التمر والغرس الهادئةالحساسةIsraa Isaa -
-
كسكس جزائري باللحم والخضر كسكس جزائري باللحم والخضر
#جزايرية_100%#طيابي_اليوم( لا تنسو صلاة وسلام علي الحبيب المصطفى صلي الله عليه وسلام 🤲🏻🤲🏻) ميمي الطباخة 🍓🍓🌺 -
كسكس جزائري بالخضار 🇩🇿 كسكس جزائري بالخضار 🇩🇿
#حراير_الجزائر #وصفة_مشتركة#طيب_جزائري #الأكلات_الجزائرية قسما بالنازلات الماحقات والدماء الزاكيات الطاهرات ربي يرحم الشهداء الأبرار منهم جدي شهيد الوطن فلتحيا الجزائر حرة مستقلة عملنا اليوم الكسكس همة يالوكان على الماء هاذي يقولوها ناس زمان الكسكس أو الطعام اوالبربوشة بزاف تسميات هو جزائري تقليدي موروث تاع أجدادنا عندنا في الجزائر أكثر من 300 نوع من الكسكس بالقمح بالبلوط بالخروب وحتى بالاعشاب أما الاذواق والاضافات فذخر كبير فكل ولاية من الجزائر عندها أكثر من نوع كسكس النساء الجزائريات يعملو العولة يتلقاو النساء ويفتلو الكسكس وينشفوه ويخبوه ومن الكسكس نخرجو البركوكس الجزائري أيضا وطبعا الكسكس الجزائري فيه الحلو والمالح الكسكس الطبق الاول في اعراسنا باللحم طبعا ربي يدوم افراحنا يارب ويحفظ بلادنا يارب om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
كسكس جزائري بالدجاج والخضر كسكس جزائري بالدجاج والخضر
#طبختها_بحب#هرمون_السعادة اللهم حقق أمنياتنا واحلامنا🦋 ويسر لنا كل أمر فيه خير لنا🕊وارزقنا الخير في الدنيا والآخر💚 وافتح لنا ابواب السعادة والرزق من حيث لا نحتسب 🌹وات قلب كل ❤واحد مر من هنا مسألته واجب دعوته وامنحنا راحة البال يارب العالمين💓 آمين آمين وصلي اللهم وبارك على خير خلق الله محمد علبه الصلاة والسلام أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
كسكس جزائري بالخضار 🥕🥒🍗 كسكس جزائري بالخضار 🥕🥒🍗
#امي_معلمتي#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية الكسكس الجزائري دائما حاضر باختلاف انواعو واذواقو يبقى محبوب الجزائرين في اعراسهم وفي مناسباتهم وفي يومياتهم 💖🤗😋👍 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
كسكسي جزائري بالخضر ومرقة بيضاء كسكسي جزائري بالخضر ومرقة بيضاء
#حراير_الجزائر#وصفات_الشتاء #أكلات_جزائرية مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
كسكس جزائري بالدجاج والخضار كسكس جزائري بالدجاج والخضار
هاشتاق#سفاري_الشمال 🍓🍓 عالم ام أماني _oum amani🍓🍓 -
-
الكسكس الجزائري بالخضر (عشاء يناير) الكسكس الجزائري بالخضر (عشاء يناير)
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#تقاليد_لحراير OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14477039
التعليقات