شوربة الدجاج بالملفوف

فاطمة أحمد/ أم ثامر
فاطمة أحمد/ أم ثامر @cook_27705464
جدة

#كوكباد_سعودي ،وصفات توتة ،أم ثامر

شوربة الدجاج بالملفوف

#كوكباد_سعودي ،وصفات توتة ،أم ثامر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40دقيقة
6/8أشخاص
  1. 1دجاج بعظم يقطع صغير ويزال الجلد ويغسل بالملح والخل
  2. 1بصل حجم وسط مفروم ناعم
  3. 2كوسة مقطع مكعبات
  4. 2جزر مقطع مكعبات
  5. 2بطاطس مقطع مكعبات
  6. ¼ كيلوفاصوليا خضراء مقطع شرائح بالعرض
  7. 1 كوبملفوف أبيض واحمر مقطع شرائح طولي
  8. 1 م كمعجون الثوم والزنجبيل
  9. 2بصل اخضر مقطع صغير
  10. 1 ليترماء
  11. 2م ك زيت كانولا
  12. البهارات:
  13. ورق غار
  14. خولنجان مجفف
  15. قرفة
  16. ملح +كركم
  17. 1برش ليمون +عصير ليمون

الخطوات

40دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار نضع الزيت ويترك يسخن قليل ثم نضيف البصل ونشوح لثواني من غير تغير لونه ثم نضيف الدجاج ونشوح حتي يتغير لون الدجاج ثم نضيف الثوم والبهارات ونقلب لدقيقة ثم الماء المغلي ويترك ليطبخ ل7دقائق وبعد نضيف الفاصوليا ويترك ليطبخ 5دقائق وبعد باقي الخضروات ماعدا الملفوف والبصل الاخضر

  2. 2

    ويترك 5 دقائق حتي ينضج الخضروات ثم نضيف الملفوف ويترك لدقيقة يطبخ واخيراً عصير الليمون وبرش الليمون والبصل الأخضر ويقلب ويقدم ساخن بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاطمة أحمد/ أم ثامر
نُشرت في
جدة
عشق من الطفولة للطبخ وصفات العناية والحامل والنفاسhttps://www.youtube.com/channel/UCfCu97x34CLDiQEdsPsOJyQرابط اليوتيوب لقناتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة