Tárkonyos csirkeragu leves

Name: Tárkonyos csirkeragu leves
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 3 db répa; 2 db fehérrépa; 6 db gomba; 10 dkg borsó; 10 db kelbimbó; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint tárkony; 2 dl tejszín; 1 evőkanál liszt; 1 db citrom

Veronika Vas @akz406_1980

Budapest

Tárkonyos csirkeragu leves

Oszd meg te az első Cooksnapet!

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Veronika Vas @akz406_1980

Budapest

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc

6 adag

50 dkgcsirkemell
3 dbrépa
2 dbfehérrépa
6 dbgomba
10 dkgborsó
10 dbkelbimbó
1 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinttárkony
2 dltejszín
1 evőkanálliszt
1 dbcitrom

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Hagymát apróra vágjuk, zsíron dinszteljük. Mehet rá a fokhagyma, majd a kockára vágott csirkemell. Fehéredésig pirítjuk.
2

Beleteszem a zöldségeket a borsó és a kelbimbó kivételével. Só, bors, tárkony. Felengedtem vízzel, majd amikor félpuha a csirke és a zöldség, akkor mehet rá a borsó és a kelbimbó. Puhára főzöm.
3

A lisztet a tejszínnel és a forró leves levével simára keverem. Ez lesz a habarás. Hozzáadom a leveshez, majd belecsavarom a citrom levét. Jól kiforralom. Jó étvágyat hozzá