Wingko Singkong

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Source: Widjie Astuti
Lagi panen singkong dihalaman belakang, udah dibikin macem macem, masih ada lebih. Pas banget challenge #cookpadcommunity _kaltim minggu ini recook resepnya mba Widjie Astuti . Langsung deh saya kepoin resepnya yang berbahan dasar singkong,dan ketemulah resep wingko singkong yang beliau recook dari resepnya mba JE deBloom di cookpad. Setelah dipelajari ternyata ga' sulit bahan dan cara buatnya. Cuss lah..langsung dibikin, mumpung tenaga masih kuat. Alhamdulillah...rasanya enak dan legit.
Yuk ah diintip resepnya.
#GA_TheNextLevel
#BehujahBebayaKaltim
#PenyemboyanMulus_Widjie
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadIndonesia
#dutarecookberaksi
#dutarecookbalikpapan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 390 grsingkong, kupas bersih, cuci bersih
  2. 100 grkelapa agak muda, parut
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmmargarin
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdtvanilli cair
  7. 3 sdmgula pasir (tingkat manis sesuai selera)
  8. Secukupnyaair (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Parut halus singkong, peras sedikit airnya untuk menghilangkan aroma langu pada singkong.

  2. 2

    Dalam wadah, campur semua bahan. Aduk rata.

  3. 3

    Olesi snack maker (resep asli pakai teflon) dengan margarin tipis tipis. Lalu masukkan adonan kedalam cetakan, tidak perlu ditekan, cukup diratakan saja. Tutup sebentar. Buka tutupnya, Ketika lapisan bawah sudah berwarna kuning kecoklatan. Balik adonan panggang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Siap dinikmati dengan teh atau kopi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Faza Faza
Faza Faza @cook_28556442
Rasanya gmn ya bun apa sm dg yg dr tepung ketan? Biasanya klo ketan ada gurihnya dan kenyal

Ditulis oleh

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Resep Serupa