الخطوات
- 1
هنقع العدس ربع ساعه كده
- 2
هقطع بصله جوانح وهشوحها ف حبه زيت ف حله كبيره
- 3
ف طاسه هحط معلقتين زيت هشوح بيهم الشعريه لوحدها
- 4
لم البصله تصفر هحط الشعريه عليها وهصفي العدس وهحطه معاهم وهضيف عليهم كوبايتين مايه لحد م العدس يغلي
- 5
هغسل الرز كويس وهصفيه وبعدين هحطه علي العدس والشعريه وهزود نص كوبايته مايه وهرش معلتين ملح ونص معلقه كمون
- 6
هسلق المكرونه ف حله لوحدها
- 7
هسلق الحمص لحد م احس انه استوي وبقي طري عليه نص معلقه كمون ومعلقه ملح
- 8
هجيب فصين ثوم وبصله وهضربهم ف الكبه هحط معلتين زيت ف حله وهنزل عليهم بالبصل والثوندم المضروبين وعليهم كوبايتين عصير طماطم متصفي وكده الصلصه هتغبي شويه وهتبقي طاهزه
- 9
هجيب خمس فصوص ثوم وهضربهم ف الكبه ولو في فلفل حامي حطيه معاهم لو مفيش خلاص وبعدين هحط عليهم دوبايه مايه ومعلقتين ملح معلقه فلفل اسود نص معلقه شطه ونص معلقه كمون وفص لمون وهسيبها ع النار تغلي وبكده الدقه تبقي جاهزه
- 10
هتطقعي بصل جوازح وهتقليه ف الزيت لحد م لونو يصفر هتطلعيه وتحطيه ع ورق المناديل يتصفي
- 11
لم تقدمي بقي هتحطي معلقتين كبار الرز والعدس وفوقيهم معلقه كبيره مكرنه وعليهم الحمص ومن فوق البصل المقلي دا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات