Telur Kentang Masak Pedas

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Malam-malam ada yang masih laper 🤭.
Buka kulkas untuk masak dadakan, adanya telur rebus, sebenernya besok mau masak siomay Bandung, tapi belum punya bahan untuk sambelnya 😂.
Ya sudah ganti haluan, dimasak sekarang aja.
Menu simpel untuk late dinner si Bapak 🤭

Resep ini sekaligus untuk memeriahkan acara pilkada cookpad. #resepkandidat_semarang

#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu36
#MasakAsyik

Telur Kentang Masak Pedas

Malam-malam ada yang masih laper 🤭.
Buka kulkas untuk masak dadakan, adanya telur rebus, sebenernya besok mau masak siomay Bandung, tapi belum punya bahan untuk sambelnya 😂.
Ya sudah ganti haluan, dimasak sekarang aja.
Menu simpel untuk late dinner si Bapak 🤭

Resep ini sekaligus untuk memeriahkan acara pilkada cookpad. #resepkandidat_semarang

#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu36
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur rebus
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. 3 bijicabe merah
  4. 1 bijicabe rawit merah (sesuaikan selera pedasnya)
  5. 1/2 butirbawang bombay ukuran kecil
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat merah
  8. 1 sdmsaus tomat / saus sambal
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 40-50 mlair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 100 mlminyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kentang masing2-masing menjadi 8 bagian, goreng hingga matang. Kupas telur rebus, goreng hingga ada bagian yang kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Parut bawang putih. Iris-iris bawang bombay. Iris-iris cabe merah dan rawit merah. Potong-potong tomat.

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tomat dan semua cabe ke dalam tumisan bawang. Tambahkan air, bumbui dengan saus tiram, saus tomat dan garam, sesuaikan rasa.

  4. 4

    Masukkan telur dan kentang ke dalam wajan. Aduk hingga telur dan kentang terlapisi bumbu dan air mulai menyusut.

  5. 5

    Pindahkan Telur Kentang Masak Pedas ke piring saji. Dan Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa