Tumis Toge Tahu kuning

Yuliafan
Yuliafan @yuliafan
Pondok Kopi, Duren Sawit. Jakarta Timur

Ada stock toge dan tahu kuning, cus lsg diolah aj utk makan siang. Behubung my Fam hanya 3 orang, utk siang hari jadi cuma masak utk 2 orang aj. Utk sy n bocah. Utk makan malam, Sy masak nya sore utk porsi 3 orang, n menu nya pilihan/ permintaan bapak suami 😁

Tumis Toge Tahu kuning

Ada stock toge dan tahu kuning, cus lsg diolah aj utk makan siang. Behubung my Fam hanya 3 orang, utk siang hari jadi cuma masak utk 2 orang aj. Utk sy n bocah. Utk makan malam, Sy masak nya sore utk porsi 3 orang, n menu nya pilihan/ permintaan bapak suami 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. secukupnyaToge 3rb (saya ga pakai semua, secukupnya aj utk 2 orang)
  2. 2 buahTahu kuning/ bandung.potong dadu
  3. 2-3 batangDaun bawang
  4. 5 siungBawang merah, iris
  5. 3 siungBawang putih. Iris
  6. Daun salam (optional)
  7. 1 buahCabe hijau. Iris
  8. 1 buahCabe keriting, Kalau mau oedang pakai rawit merah, iris
  9. secukupnyaSaos tiram
  10. secukupnyaMasako sapi
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. Gula
  13. Garam
  14. Minyak utk menumis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih toge dan buang akarnya.

  2. 2

    Setelah tahu dipotong dadu, di goreng 1/2 matang.

  3. 3

    Bahan lainnya semua Serba di iris ya bun.

  4. 4

    Setelah bahan siap. Tumis bawang merah, bawang putih. Setelah harum, masuk kan tahu, cabe hijau, cabe keriting. Tumis sebentar, lalu masukkan air, saos tiram, bumbu kaldu, garam, gula.

  5. 5

    Setelah rasa sdh cukup, baru masukkan toge dan daun bawang. Sampe kematangan diinginkan. Mati kan kompor. Pindahkan ke wadah bersih. Tumis toge tahu kuning siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliafan
Yuliafan @yuliafan
pada
Pondok Kopi, Duren Sawit. Jakarta Timur
Saya ibu rumah tangga, usia 47 tahun di 2021 ini, dengan satu orang putri yg usia nya sdh 23 tahun. Saya baru full dirumah hampir satu tahun ini. Dimana sebelumnya sy juga bekerja di perush swasta di daerah jakarta barat, sedang kan rumah di Pondok Kopi, Jakarta timur. Jadi bisa terbayang gmn full nya sy, sampai ke dapur sj hanya bisa di waktu w-end. Alhamdulillah, akhirnya skrg sy full dirumah. Jadi sekarang sy bisa leluasa melampiaskan hobby memasak sy. Suami n anak sy kebetulan lebih suka masakan rumah, jadi makin happy deh masaknya. Btw.. Ada menu yg sy pakai dgn sajikan mangkuk or piring yg sama, supaya me and akan, bahwa gqmbar2 masakan ini adl real masakan sy.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa