Spaghetti Bolognese

TyaraNurjannah
TyaraNurjannah @helloyaraaa
Bandung

Bismillah,
Assalamualaykum,
Hai Bund, hari ini aku mau share resep Spaghetti Bolognese, sausnya juga aku bikin sendiri bund.

Spaghetti Bolognese

Bismillah,
Assalamualaykum,
Hai Bund, hari ini aku mau share resep Spaghetti Bolognese, sausnya juga aku bikin sendiri bund.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bksspaghetti atau pasta apa saja (aku pake La Fonte)
  2. 150 grdaging cincang
  3. 200 mlPuree tomato/ pasta saus tomat (aku pake del monte)
  4. 5 Buahwortel ukuran besar (dipotong kotak kecil2) (opsional)
  5. 1 Buahbawang bombay (cincang kasar)
  6. 3 lembarbayleaf alias daun salam
  7. secukupnyaChili flake/cabe bubuk (sesuai selera)
  8. Garam
  9. Merica
  10. Bumbu Penyedap
  11. Keju parut (untuk taburan)
  12. parsley cincang (untuk taburan) (opsional)
  13. 5 sdmOlive oil/ butter/ minyak sayur
  14. 1 sdmoregano (opsional)
  15. air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta kedalam panci yg berisi air, kemudian masukan 2sdm minyak, dan sejumput garam (seperti biasa bun, biar ngga lengket dan nempel) rebus sama matang (al dente), lalu angkat dan tiriskan. (kalo masih agak lengket dan nempel boleh dikasih minyak lagi sedikit)

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan daun salam, tumis sampai harum. kemudian masukan daging cincang dan wortel tumis lagi sampai daging cincangnya matang.

  3. 3

    Kemudian masukan pasta tomat sampai agak mendidih (kalo terlalu kental dan pengen agak cair boleh tambah air sedikit2 bun). kemudian masukan chilli flake dan oregano. lalu masukan merica, garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Kalo sudah matikan api, kemudian platting pasta diatas piring lalu tuang sausnya, kemudian taburkan keju dan parsley.

  5. 5

    Selamat Mencoba buuun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TyaraNurjannah
TyaraNurjannah @helloyaraaa
pada
Bandung
#95s | ig - @helloyaraa | Teacher | Masak Buat Suami ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Golden Apron The Apprentice
Golden Apron The Apprentice @GATheApprentice
Wah ide bagus sekali menambahkan wortel dalam saus 👍🏼

Resep Serupa