في وعاء يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة،والبكنج بودر والسكر، الحليب، الملح والماء الدافئ.

يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق.

يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية، تشكل دوائر وتوضع الصلصه وفلفل رومي مقطع مكعبات وجبن موزاريلا ورشه سمسم حسب الرغبة

تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.وبالعافيه🍕👌

للصلصه: يشوح على النار البصل مقطع مكعبات وتضاف له كمون وفلفل اسود وبابريكا حلوه يضاف له طماطم مقطع مكعبات وملعقه صلصه وملح يحرك قليلا ثم يطحن بالخلاط ثم يوضع على النار مره اخرى يتسبك ويترك تبرد