اولا قشرت البطاطا وقطعتها ووضعتها في كسرونة ضفتلها الماء وخليتها طيب جيدا حتى تنشف من الماء تاعها يبقى القليل فقط هنا تقدرون تفوروها عادي

بواسطة الرحاية اليدوية فقط بديت نضغط على البطاطا وهي ساخنة حتى ترحات جيدا اصلا وهي ساخنة ثم ثم تترحى ضفتلها الجبن والمرغرين والملح وبديت نخلط فيها ثم ضفت الحليب حسب القوام اللي تحبوه

وضعت البطاطا في بوش وعملت وردات في الاطباق تاعي وضفت في الوسط الدجاج الرائع وزينت بالمعدنوس وشريحة ليمون والف صحة وعافية