حلوة جافة محشية بحشو مقرمش ، على طريقة أم يارا

الخطوات
- 1
للحشو : نضع في صحن علبة سيڨار "وافر رول" بذوق شوكولاتة ، ثم نحاول طحنه بواسطة اليد (خشن).
- 2
نضيف للسيڨار المطحون كأس كاوكاو (فول سوداني) محمص و مطحون (بالقشور او بدون قشور) + ملعقتين شوكولاته الطلي، ثم نجمع المكونات بواسطة اصابع اليد حتى نتحصل على حشو طري.
- 3
نشكل بواسطة الخليط المتحصل عليه ، كريات بحجم 9غ الى 10غ (نتحصل على 24 حتى 25 كرية).
- 4
نضع كريات الحشو في صينية ، وندخلها الى الثلاجة.
- 5
للعجينة : نضع في إناء 3 ملاعق كبيرة مارغارين طرية + 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم+ بيضة و صفار بيضة+ ملعقتين صغيرتين فانيلا، ثم نخلط المكونات جيداً باستعمال أصابع اليد.
- 6
نضيف للخليط المتحصل عليه 3 ملاعق كبيرة نشاء + نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية+ الفرينة (الكأسين الأول و الثاني) ، ثم نجمع المقادير بواسطة اليد مع إضافة الكمية المتبقية من الفرينة (نصف كأس) حتى نتحصل على عجينة طرية.
- 7
نشكل بواسطة العجينة المتحصل عليها كريات بحجم 25 غ (30حبة) ، ثم نمسك كل كرية ونبسطها قليلا على كفتةاليد و نضع بداخلها كرية الحشو السابقة ، ثم نغلق على كرية العجينة جيداً.
- 8
نضع كريات الحلوة داخل مول السيليكون ، ثم نقلب المول في صينية، وندخلها الى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 160°.
- 9
بعد الطهي ، وعندما تبرد الحلوة تماما ، نضعها بجهة، ونحضر الطلي بوضع في صحن 200غ شوكولاته ذائبة على حمام مائي ممزوجة مع ملعقتين كبيرتين زيت، ثم نضع كل كرية حلوة فوق شوكة ، و بواسطة ملعقة نفرغ على سطحها كمية من شوكولاتة الذائبة.
- 10
في الاخير، نرمد حبات الحلوة في شعيرية شوكولاتة او ما يعرف بال vermicelles, ثم نضعها في صحن التقديم. وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
حلوة جافة محشية بحشو لذيذ و معسل ،على طريقة أم يارا حلوة جافة محشية بحشو لذيذ و معسل ،على طريقة أم يارا
حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا -
حلوة جافة محشية بالحلقومة لام يارا حلوة جافة محشية بالحلقومة لام يارا
SWEETS#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الأكلات_الجزائرية_بين_التقليدي_والعصري 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇵🇸💖🇩🇿 DJAZIA BER✌️ 🇩🇿💖🇵🇸 -
-
حلوة جافة بحلوة الترك و الكاوكاو محشية بالحلقومة حلوة جافة بحلوة الترك و الكاوكاو محشية بالحلقومة
#حلويات_العيد 🦋Les Delices De ghania🦋 -
حلوة جافة بقلاصاج الفيريرو روشي محشية بحشوة لذيذة 😍 حلوة جافة بقلاصاج الفيريرو روشي محشية بحشوة لذيذة 😍
#حلويات_العيدجربوها لبنات بنينة بزاف يذوب فالفم Berki Meriem -
-
-
-
حلوة جافة هشة بحشو معلك بالقوفريط (43 حبة)🌟 حلوة جافة هشة بحشو معلك بالقوفريط (43 حبة)🌟
#حلويات_العيد#حلوة_جافة 🥀 𝓣𝓲𝓷𝓪 🥀 -
حلوة جافة بحشو شوكولاته الطلاء 🍪🍫😋 حلوة جافة بحشو شوكولاته الطلاء 🍪🍫😋
#من_القلب الاطفال ديما يحبو الحاجة فيها شوكولاته عملت هدا القاطو هو قاطو عادي و جربت ندير فيه لمسة باش يحبو ياكلو منو و هي درت حشو شوكولاته الطلاء Ratile&Ninou&Safou😍 -
حلوة جافة سهلة وسريعة على طريقة أم يارا حلوة جافة سهلة وسريعة على طريقة أم يارا
حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا -
حلوة محشية بدون بيض وبدون جهد ، على طريقة أم يارا حلوة محشية بدون بيض وبدون جهد ، على طريقة أم يارا
حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (22)