Ciambella con glassa al cioccolato
Alessandra MaisonRomantique @AleMaisonRomantique
Ciambella con glassa al cioccolato
Istruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelle.
- 2
Sbattete bene le uova con lo zucchero; aggiungete l'olio continuando a mescolare. Aggiungete il latte e gradualmente: la farina di cocco, l'amido di mais, la farina a cucchiaiate ed il lievito. Mescolate. Aggiungete il cioccolato e mescolate bene il tutto
- 3
Versate il composto nello stampo.
Mettete il dolce nel forno e fate cuocere per 50 minuti a 180/170 gradi. Fate raffreddare la torta. - 4
Intanto preparate la glassa per la copertura.
Versate lo zucchero e l’acqua in un pentolino e portate ad ebollizione fino ad ottenere uno sciroppo piuttosto denso. Lontano dal fornello, unite il cioccolato tagliato a scaglie e mescolate fino a farlo sciogliere completamente.
Rimettete sul fuoco e cuocete per circa 15 minuti, mescolando continuamente, finché la glassa non raggiunge la giusta consistenza. Fate intiepidire leggermente e stendete la glassa con una spatola sul dolce.
Potete trovarmi anche su Instagramhttps://www.instagram.com/alessandramaisonromantique/E anche su facebookhttps://www.facebook.com/maisonromantiquealessandra/Questo è il mio sito web http://maisonromantique.weebly.com/Mi chiamo Alessandra e ho molti interessi.Tra le tante mie passioni c'è anche la cucina: ho cominciato a raccogliere ricette su un taccuino quando avevo solo 9 anni ed ho preparato i miei primi gnocchi di patate quando ne avevo 10!☺ Adoro tutto ciò che ha a che fare con la creatività e mi piace "creare" (sono Acquario!) .Il mio motto, che ho scelto anche per presentare il mio profilo Instagram, è:"Le cose che fai possono essere bellissime solo se le fai con il cuore"❤ ... LOVE, Alessandra#maisonromantique#cookpad_Italia
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