الخطوات
- 1
حليب دافي +ملعقة كبيرة سكر +ملعقة كبيرة خميرة ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت وبياض 2بيض ونخلط+فاني (الصفار للدهن) ثم نضيف الملح ونجمع العجين بالدقيق نحصل على عجينة طرية ثم نضيف ملعقة الزبدة وندخلها في العجين جيدا ثم نخليه يرتاح نصف ساعة
- 2
بعد نصف ساعة نجيب العجين ونقسمها حسب الرغبة كبار أو صغار
- 3
نحل كل كرة على شكل بيضاوي وندهنو بزبدة طرية دهنة خفيفة ونديرو خطوط بالسكين ونرشو فارميسال شكلاطة حسب الرغبة ونروليوهو ونغلقوه على شكل دايرة
- 4
نكملهم كامل وندهنهم بصفار البيض نكونو زدنالو شوية حليب ونزينهم بالسمسم ونخليهم يزيدو يخمرو على الأقل من15حتى 20د ونطيبهم على 190° من تحت مبعد الفوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14495891
التعليقات (3)