الخطوات
- 1
نقسم الدقيق على 4اقسام نفس كاس الزيت والزبدة ونضيف رشة ملح ونخلط ونضيف الزيت والزبدة ونبسس جيدا ونضيف حبة البيض وماء الزهر ونلمو العجينة ونعجنها دقيقة ونقسما على 12قطعة ونضعها في كيس بلاستيكي ونخليها ترتاح من 1سا فأكثر
- 2
نقسم الكاكاو على 3 كيلات ونزيدولو كيلة سكر وملعقة صغيرة قرفة ونرشوه بماء الزهر ونخلطو بلا منعجنوه يكون خليط مفرتت
- 3
بعد مرتاحت العجينة نحل 6، كور الأولى مع الاستعانة بالنشاء نحلو كل وحدة شوية مبعد نديرو النشاء بيناتهم ونحلوهم مليح على قد البلاطو ،ندهنو البلاطو بالزبدة ونحطو العجينة ونديرو الحشوة بالتساوي على كامل البلاطو
- 4
ونحلو نفس الكور 6 لي بقاو بنفس الطريقة ونحطوهم على الوجه ونغلق الأطراف جيدا ونقطع حسب الرغبة مربعات أو معينات ونزينهم في الوسط بحبة كاوكاو أو لوز
- 5
نفرغ عليها كاس زبدة ذايبةوباردة على كامل الوجه وندخلها طيب علي درجة متوسطة من تحت مبعد من الفوق غير تحمار نخرجها ونسقيها عسل باردونخليها ليلة كاملة ومبعد نقدر نستهلكها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)