Hozzávalók

  1. 1 kgfagyasztott tök
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 1-2 gerezdfokhagyma
  4. 500 mlvíz
  5. 2 tkpirospaprika
  6. Bors
  7. Majoranna
  8. Kapor
  9. 2 ekteljes kiőrlésű liszt
  10. 2 dltejföl

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát apróra vágom, majd kevés olajon üvegesre dinsztelem. Hozzáadom a fokhagymát is.

  2. 2

    Amikor üveges, lehúzom a tűzről, meghintem pirospaprikával, majd ráteszem a fagyasztott tököt, felöntöm 5 dl vízzel, és visszateszem a tűzre.

  3. 3

    Sózom, borsozom, majorannával, kaporral fűszerezem. (Ha valaki nem szereti a kaprot, ki lehet hagyni 😉)

  4. 4

    Kb. Fél óra alatt puhára főzöm a tököt.

    Elkészítem a habarást: a tejfölben elkeverem a lisztet, és apránként hígítom a főzelék levével, mígnem kellően meleg hőmérsékletű lesz, majd a tökhöz öntöm az egészet. Összekeverem, pár percig összeforralom az egészet.

  5. 5

    Fasírttal, vagy pörkölttel/sült hússal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gorbói Zsuzsanna
Közzétéve:
Budapest
Imádom látni, amikor Szeretteimnek ízlik a főztöm!☺️❤️ Ilyenkor különös boldogság tölt el.😍 Emellett a sütés-főzés mindig megnyugtat, és feltölt.🧘
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Kósa Eszter
Kósa Eszter @cook_18862125
Elkészítettem a tök főzeléket, nagyon finom lett. Nagyon szépen köszönöm a receptet.

Hasonló receptek