الخطوات
- 1
نضع السميد و نضيف الملح و الزبدة بعد ما تبرد و نخلط المكونات و راحة اليد جيدا (نمحكوه) حتى تصبح على عجينة نتركها ترتاح ساعة
- 2
ونرجع ليها نزيدها الجنجلانبة ونبلوها بكيلة المياه وماء الزهر تدريجيا بأطراف الأصابع دون عجن حتى نتحصلو على عجينة طرية ولون موحد نخليوها ترتاح نصف ساعة
- 3
المرحلة التالية نقسمو العجينة إلى قسمين واحدة اكبر من الأخرى
- 4
نقرصو الكبيرة باستخدام البلاستيك و نزيدو نقرصو الغرس و نحطو فوق ا حلعجينة الأولى و نقرص العجينة الثانية فوق الغرس و نغلق الأطراف و نحلها على السمك لي نحبوه (رقيق او خشن) نخليو يرتاح نصف ساعة
- 5
بعد ما راح نقطعوه و و نطيبوه حى نتحصلو على اللون الذهبي على الطرفين و نقد موه و بصحة وعافية
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المطبخ عالم بالنسبة لي اريد استفيد منه قدر المستطاع و افيد ان شاء الله ♥️ ♥️ ♥️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14502860
التعليقات (2)