Pollo al Horno Salvador

sonia cronenbold
sonia cronenbold @cook_13381760

Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.

Pollo al Horno Salvador

Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 1pollo despresado
  2. Agua y sal para ponerlo en salmuera (opcional)
  3. Salsa Soja a gusto
  4. 2 cucharadasMostaza
  5. Jugo de uno o dos limones
  6. 4 dientesajos
  7. 1/2 tazaagua
  8. Cebolla y.pimentones (opcional)
  9. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una fuente, verter agua con sal, seguidamente colocar el pollo para que suelte el resto de sangre, dejarlo por unos minutos, mientras prepara los condimentos.

  2. 2

    En una procesadora o licuadora, colocar: Salsa soja, jugo de limón, mostaza, ajos, sal, pimienta.

  3. 3

    Una vez lavado el pollo, colocarlo en la charola que entrará al horno y verter los condimentos, sobre las presas.

  4. 4

    Si se tiene pimentones, colocarlo entre las presas. La o las cebollas, colocarla en las esquina de la charola. Tapar con papel estañado y hornear aproximadamente por una hora y media, 15 minutos antes, sacar el papel, para que termine de dorarse.

  5. 5

    Acompañar con las guarniciones de su elección. Yo acompañé con papas gratinadas y una ensalada de vainitas al vapor y sobre todo mucho amor.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
sonia cronenbold
sonia cronenbold @cook_13381760

Recetas similares