Tarta de zanahoria con frosting de queso 🥕🍰
Alba @cookalba
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno calor arriba y abajo a 170°, comenzamos tamizado la harina. Añadimos en un bol la harina, levadura, huevos, la sal, aceite, la esencia de vainilla y el azúcar batimos hasta obtener una masa homogénea.
- 2
Cortamos y rallamos las zanahorias y la añadimos a la mezcla anterior y removemos hasta que esté todo integrado.
- 3
Lo colocamos en un molde y metemos al horno durante 30 minutos.
- 4
Para el frosting mezclamos en un bol la mantequilla, el azúcar glass y el queso hasta obtener una textura cremosa.
- 5
Por último desmoldamos y esperamos a que se enfríe, cortamos en medio y añadimos una capa de frosting, tapamos y colamos de nuevo frosting por encima y añadimos decoración al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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