في ايناء نحطوا البيض +قرصة ملح +السكر ضربيهم مليح بلباتور ثم زيدي الزيت+فاني +الفرينة+نشاء زيدي الخميرة ولميهم.

العجينة تكون طرية نضع العجينة في الكيس الحلواني على شكل دوائر.لبلاطوا نكونوا دهناه بزيت. نكونوا سخنا الفرن من قبل ،ندخلوا في الفرن لمدة ربع ساعة.ونحمروه من الفوق