الخطوات
- 1
نخلط كل المقادير الناشفه مع بعض ونضيف الزيت والماء بتدريج ونعجن حسب ما تحتاج العجينه اهم شئ تكون العجينه لينه غير لاصقه اخليها تتخمر 45دقيقه بعدها اقسمها كور وارتبها بصينيه تحتها ورق زبده حسب الحجم الي تحبونه واغطيها تخمر ربع ساعه وبعدها ادهنها بحليب وبيض وارشها بسمسم تتحمر من تحت عشر دقايق وبعدها من فوق حتى تتحمر نخرجها وندهنها بزبده ونغطي عليها خمس دقايق. نقسمها من الوسط ونحشيها
- 2
✍︎الحشوه✍︎☟︎ 🍗صدور دجاج مقطعه بطول و🧅بصله جوانح والبهارات -ملح -كمون-فلفل اسود -بسباس شطه -كزبرة مطحونه و🥬خس وبقدونس و🍟بطاطس مقلي
- 3
الصوص : كتشب _مايونيز _شطه. نشوح الدجاج مع البصل حتى تتحمر ونضيف البهارات
ونخلط الصوص الشطه والمايونيز والكتشب وندهن الخبز ونحشيها بدجاج وفوقها الخس والبقدونس وبعدها البطاطس والصوص ونرجع النص الثاني من الخبز ونقطعها
- 4
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14504976
التعليقات