حمسة اللحم أكل حضرمي

فاطمة أحمد/ أم ثامر
فاطمة أحمد/ أم ثامر @cook_27705464
جدة

وصفات توتة ،أم ثامر #كوكباد_سعودي

حمسة اللحم أكل حضرمي

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفات توتة ،أم ثامر #كوكباد_سعودي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20دقيقة
6/8أشخاص
  1. كمية من اللحم الحضرمي (سمك التونة المجفف)
  2. 1بصل حجم وسط مقطع شرائح
  3. 3 فصوصثوم مفروم
  4. 2بصل أخضر مقطع صغير
  5. 1فلفل أحمر حار مقطع صغير
  6. 1 م كبهارات الكاري
  7. 1 م كاوراق القيصوم (اوراق الحلبة المجففة)
  8. 1 م كمعجون الطماطم
  9. 1 م كصويا صوص الخفيفة

الخطوات

20دقيقة
  1. 1

    ننقع اللحم نصف ساعة بماء بارد حتي نتخلص من الملح وبعد يسلق ل12 دقيقة حتي يلين قليل ثم يزال عنه جلد السمك ويغسل ، ويقطع صغير

  2. 2

    في تاوة على النار نضع 2م ك زيت نباتي ويترك ليسخن الزيت وبعد نضيف قطع اللخم وتحمس حتي تنشف قليل تكون شبة مقلي

  3. 3

    نضيف شرائح البصل ونقلب لثواني وبعد نضيف الثوم ونقلب لثواني ونضيف أوراق الحلبة ونستمر بالتحميس

  4. 4

    نضيف بهارات الكاري وبعد معجون الطماطم والصويا صوص ونحمس لدقيقة آخري وآخر شي نضيف الفلفل الأخضر والبصل الأخضر ويقلب ثواني حتي لانخسر قوام البصل المقرمش ويقدم بجانب الأرز الأبيض أو الخبز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاطمة أحمد/ أم ثامر
نُشرت في
جدة
عشق من الطفولة للطبخ وصفات العناية والحامل والنفاسhttps://www.youtube.com/channel/UCfCu97x34CLDiQEdsPsOJyQرابط اليوتيوب لقناتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة