Banana cake

Ratna Dewi
Ratna Dewi @720927E

Bener bener lembut pki bengets nih cake!😋👍
pembuatan nya tanpa bahan kimia sedikit pun. cuman teknik pembuatan nya ajah yg ber main.😁
yuk, mari kt k resep nya!

Banana cake

Bener bener lembut pki bengets nih cake!😋👍
pembuatan nya tanpa bahan kimia sedikit pun. cuman teknik pembuatan nya ajah yg ber main.😁
yuk, mari kt k resep nya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 mnt
  1. 4 bhtelur
  2. 120 grgula halus
  3. 1 sachetskm
  4. secukupnyavanili
  5. 3 bhpisang buai(atau pisang ambon) / 245 gr, buang kulit
  6. 125 grtepung protein sedang
  7. 50 grbutter
  8. 80 grmargarin

Cara Membuat

25 mnt
  1. 1

    Pisah kan putih telur dan kuning telur terlebih dahulu

  2. 2

    Blender pisang.

  3. 3

    Mixer butter+ margarin+ gula halus 20 gr, hingga mengembang 2 kali lipat(kira kira 10 mnt) dgn kecepatan sedang

  4. 4

    Lalu trn kan kecepatan,msk kan skm dan kuning telur satu persatu.

  5. 5

    Dan msk kan pisang yg sdh d blender td sedikit demi sedikit sambil d mix.

  6. 6

    Jg tepung terigu sambil d ayak, aduk pki spatula.

  7. 7

    Sisih kan!

  8. 8

    D wadah yg lain kocok putih telur dgn kecepatan sedang sambil msk kan gula halus 100 gr secara bertahap(sebnyk 3 kali).

  9. 9

    Kocok hingga kaku.

  10. 10

    Sisih kan!

  11. 11

    Setelah itu campur kocokan putih telur k dlm adonan kocokan margarin+butter+pisang+ tepung, secara bertahap pula.

  12. 12

    Aduk cepat agar kocokan putih telur nya tdk mencair.

  13. 13

    Sebelum nya otang sdh d pns kan d suhu 200 derajat. dan loyang sdh d olesi dgn margarin dan d lapisi kertas roti.

  14. 14

    Kemudian tuang adonan k dlm loyang.

  15. 15

    D hentak hentak kan terlebih dahulu.

  16. 16

    Setelah itu br d beri irisan pisang d ats adonan nya.

  17. 17

    Kemudian, msk kan k dlm oven. lalu trn kan suhu k 180 derajat tentu nya dgn mengecilkan api kompor🤭 kan ini bkn otrik😁

  18. 18

    Letak loyang d rak tengah selama 15 mnt, kemudian pindah kan k rak ats, buka bukaan hawa.

  19. 19

    Total wkt utk memanggang selama 25 mnt.

  20. 20

    Setelah keluar dr oven, lgs d balik kan k ats kertas minyak.

  21. 21

    Dan beginilah hsl nya!

  22. 22
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Dewi
Ratna Dewi @720927E
pada

Komentar

Resep Serupa