स्मोकी लहसुन प्याज़ चटनी
Sonal Sardesai Gautam @SSG_17
इस चटनी का स्वाद बिल्कुल रस्टिक और तीखा है, अगर आपको स्पाइसी स्वाद पसंद है तो आपको यह चटनी ज़रूर पसंद आएगी! 🌶️😀
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स्मोकी लहसुन प्याज़ चटनी
इस चटनी का स्वाद बिल्कुल रस्टिक और तीखा है, अगर आपको स्पाइसी स्वाद पसंद है तो आपको यह चटनी ज़रूर पसंद आएगी! 🌶️😀
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कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर को धोकर, पोंछ कर गैस पर डायरेक्ट रोस्ट कर लें, अलग रखें
- 2
प्याज़ को छीलकर रोस्ट करें, अलग रखें।
- 3
लहसुन और मिर्च को रोस्ट करें।
- 4
टमाटर और प्याज़ का ऊपरी हिस्सा छील लें।
- 5
सारी भुनी सामग्री मिक्सर जार में डालें, चीनी, नमक, जीरा और नींबू का रस डालें। सारी सामग्री को महीन पीस लें।
- 6
दाल चावल, रोटी सब्ज़ी, पराठों, पूरी, पकोड़ों आदि के साथ सर्व करें।
Ex Community Manager at Cookpad, loves experimenting in the kitchen. 🙂Believes in clean eating and well balanced meals but does give in to sinful indulgences every once in a while! 😋Healthy food need not necessarily be boring, unappetising or tasteless.One can make regular, everyday meals attractive, innovative and tasty! 👌Each of us has our own distinct style of cooking, our own unique areas of prowess and skills in the kitchen, we just need to tap those, trust our instincts and create magic! 🌟
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#Ga4#week11चटनी सभी को बहुत पसंद होती हैं और आमतौर पर सभी चीज़ के साथ सर्व भी की जाती हैं सर्दियों में तो चटनी की मांग पराठे के साथ बहुत की जाती हैं इसलिए मैने सर्दियों में आने वाली हरे प्याज़ का उपयोग करके उनकी चटनी बनाने की कोशिश की पहली बार बनाई और यह बहुत अच्छी बन कर तैयार हुई...... सभी को बहुत पसंद आई.... आप भी एक बार जरूर बनाए।
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