Cotton soft japannese cheese cake

#pejuangGoldenApron3
#belumpunyaapron
Tema minggu ini adalah resep Ncc oven sumber resep ( @fatmahbahalwan ) semoga berkenan . Saya pilih Cheddar Cheese Cake yang moist yuuk liat resepnya berikut ini :
Cara Membuat
- 1
Siapkan 1 bh loyang bulat diameter 18cm tanpa sambung, poles mentega, alasi baking paper.
- 2
Campur mentega, susu and Keju Kraft Cheddar dalam wadah, tim diatas panci sampai meleleh. Masukan bahan B, aduk rata, Lalu masukkan bahan C, aduk sampai rata. sisihkan.
- 3
Bahan D: kocok putih telur sambil dituangi gula sedikit demi sedikit sampe kaku.
- 4
Campur adonan putih telur dengan adonan Keju, secara bertahap, aduk rata.
- 5
Tuang adonan dalam loyang 15x 7 dan panggang dengan cara bain marie selama 1jam, pnggang dengan suhu 170 derajat celciusapi atas bawah.
- 6
Angkat, hentakkan perlahan dua kali. Dinginkan. Lepaskan dari Loyang.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake ini saya sebut Cheddar Cheese Cake karena adonan krim keju dibuat sendiri menggunakan keju cheddar parut yang di tim dengan susu & mentega. Kelebihan membuat krim keju sendiri adalah lebih hemat dibandingkan denga krim keju instan. Tantangan membuat Cheese Cake atau bolu keju Jepang ini adalah kehati-hatian dalam memantau pemanggangan yang menggunakan teknik au bain marie.Ketelitian agar air tidak masuk kedalam adonan cake sehingga bagian dasar cake menjadi lembab bahkan bantat. Salah satu solusi agar pemanggangan menggunakan teknik au bain marie adalah dengan memberi alas bagian bawah loyang dengan aluminium foil. Berikut, saya berbagi resep Japanese Cheese Cake/Bolu Keju Jepang. Selamat mencoba. Instagram: @dapur.pagi.fatimah Nima -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC imma in the kitchen -
Cheddar Cheese Cake Matcha Cheddar Cheese Cake Matcha
Cheddar cheese cake nya pake resep ci @tintinrayner . Saya variasikan jadi cheddar cheese cake matcha. Rasa keju dan matcha nya menyatu enak banget. Jadi unik. Selamat mencoba ya sobat cookpad Rulya Salsabela -
Cheese Cake Ekonomis Cheese Cake Ekonomis
Chesse cake ekonomis ini bahannya menggunakan spready cheese sebagai pengganti cream cheese. Rasanya so cheesy, moist, soft, duhhh beneran enakk dehBikin sendiri jauh lebih hemat drpd beli di emol, dan ga pake antri pulaBerikut resepnyaSource: Tintin Rayner#cheesecakeekonomis #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Milky Soft Cheese Cake Milky Soft Cheese Cake
Rasanya sih enak. Banget. Tapiiiiiii...cake nya mungsreeet...menyusut begitu keluar oven hahahahaha. Wis gpp. Next time mau bikin lagi. Ini keju susah nyarinya di desa. Harus turun gunung soalnya. Resep Cheddar cheese cake by @tintinrayner yang nge-hitz abis ini jadi #MomenManis yang bakal diulangi lagi. Soalnya masih penasaran.. hahahaha... Rachma Esty Utami -
Cheddar Cheese Cake (CCC) Cheddar Cheese Cake (CCC)
Awal pertama bikin Cheddar Cheese Cake ini, bener2 gatot. Second attempt, keduakalinya, berhasil☺ seneng lah pasti bisa bikin water bath cake salah satunya CCC ini. Love banget sama resepnya ini. Lembut, moist, ngeju banget pula. Yuk cobain 😉 Daily For Kitchen -
Cheese Cake Cheddar Cheese Cheese Cake Cheddar Cheese
Biasanya cheese cake pakai cream cheese tp kali ini pakai cheddar cheese.. rasanya lumer gurih manis.. potongannya agak mbradul krn belum set banget uda keburu excited pingin dicobain..dimakan dingin lebih enakSumber: Youtube Luvita Ho#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan Gaia -
Fluffy Cheese Cake Fluffy Cheese Cake
Bagi pecinta keju, cheese cake adalah salah satu kudapan favorit.Rasa keju yang kuat serta tekstur cake yang lembut karena dipanggang menggunakan teknik au bain marie (perpaduan mematangkan adonan cake dengan mengukus dan memanggang secara bersamaan). Saya berbagi resep membuat cheese cake yang aroma dan rasa keju nya kuat, serta tekstur cakenya sangat lembut. Saya juga berbagi resep ini di Instagram @dapur.pagi.fatimah, teman-teman juga bisa like, comment, share & juga follow akun Instagramnya untuk update menu-menu baru dari saya.. Selamat mencoba resep ini yaa... #cheese #keju #cakes #cheesecake #reseprumahan #resepyummy #resepcemilan #reseplezat #resepkoki #resepfavorit #resepkuebasah #cookpad #cookpadindonesia Nima -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Saya membuat cheddar cheese cake, cheese cake versi ekonomis dengan tekstur cake yang sangaaat lembut dan rasa yang keju banget. Yummy :9 Recipe by Elly. Recook by me Amelia September -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Bismillah...Cheddar cheese cake ini pilihan banget saat pengin makan cheese cake tp mau irit. Bikin sendiri dirumah jauuhh lebih irit. Soal rasa gak kalah enak dong ya. Coba yuk.#pejuanggoldenapron3 Endahomemade -
Cheese Cake Pakai Oven Tangkring Cheese Cake Pakai Oven Tangkring
Setelah kemarin nyoba bikin cheese cake pakai oven listrik, kali ini saya mencoba menggunakan oven tangkring. Hasilnya ga kalah bagus lho. Oh ya, menurut pengalaman saya, cheese cake pakai keju cheddar rasanya lebih lezat dari pada pakai cream cheese. Oh iya, resep ini saya dapat dari tintin rayner. Cookingheals -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Ramadan 2019 kali ini berbarengan dengan bocah ujian sekolah, untuk menambah semangat bocah dalam belajar puasa dan ujian tidak ada salahnya membuatkan cake kesukaannya yang berbahan utama keju cheddar...resep cake dari cece @tintinrayner ini lebih ekonomis karena tidak pakai cream cheese dan tidak pakai whip cream, tapi memakai susu cair dan keju cheddar....Penampakannya sekilas mirip dengan japanese cheese cake, tapi tekstur japanese cheese cake lebih creamy karena pakai cream cheese dan whip cream, tapi jangan kuatir cheddar cheese cake ni tetap lembut kok, dan rasa gurih kejunya juga lebih berasa karena menggunakan keju cheddar....Panggang cakenya dengan sistem au bain marie yaitu loyang adonan diletakkan di loyang lain yang lebih pendek dan berisi air panas...tinggi air maksimal 1/3 tinggi loyang adonan...lebih bagus pakai loyang tanpa sambungan, klo ga ada pakai loyang biasa bungkus dg alumunium foil yg tebal biar ga ada air yang merembes masuk...Saat membalik please handling with carefully yah. Karena teksturnya yang lembut jadi klo ga pelan-pelan dan hati-hati membaliknya nanti bisa rusak....oh iya Cheesecake memang normal akan sedikit turun setelah keluar oven, tapi paling sekitar maksimal 1 cm aja....maaf ya di foto cakenya cuma tinggal sedikit coz udah ada yang nungguin lama dan merengek buat makan cakenya yaitu bocah-bocah cilikku tersayang....so selamat berkreasi#siapramadan#aubainmarie#cheddarcheesecake Lidya Maharani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)