Pindahkan biang kedalam wadah kemudian tambahkan garam, penyedap rasa lalu tambahkan tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit, sampai adonan tidak lengket atau Kalis.

Ambil adonan dan bentuk memanjang, kemudian potong-potong kecil.

Kemudian bulat-bulatkan adonan dan letakkan di wadah yg telah diberi tepung tapioka agar tidak lengket.

Siapkan minyak goreng didalam wajan, kemudian masukkan adonan yg sudah dibulatkan (jangan hidupkan kompor terlebih dahulu), masak dengan api kecil sambil di aduk terus menerus sampai matang.

Setelah matang kemudian tiriskan, dan pindahkan kewadah lalu tambahkan bubuk balado, cimol siap disajikan.