Coleslaw
Bár magyarul amerikai káposztasaláta a neve, valójában holland eredetű, amit a holland bevándorlók ismertettek meg az amerikaiakkal. Hollandul „koolsla”, amely a kool salade kifejezés rövidítése, jelentése káposztasaláta. Amerikában sokszor csupán slaw-nak hívják. A coleslaw kifejezés továbbá olyan salátákra is vonatkozik manapság, amelyek reszelt vagy gyalult zöldségeket tartalmaznak (nem feltétlenül káposztát).
Coleslaw
Bár magyarul amerikai káposztasaláta a neve, valójában holland eredetű, amit a holland bevándorlók ismertettek meg az amerikaiakkal. Hollandul „koolsla”, amely a kool salade kifejezés rövidítése, jelentése káposztasaláta. Amerikában sokszor csupán slaw-nak hívják. A coleslaw kifejezés továbbá olyan salátákra is vonatkozik manapság, amelyek reszelt vagy gyalult zöldségeket tartalmaznak (nem feltétlenül káposztát).
Elkészítés
- 1
Hozzávalók:
- 2
A káposztát és a répát reszeljük vagy szeleteljük fel vékony csíkokra, beletesszük egy keverőtálba, hozzáreszeljük a hagymát is. 1 teáskanál sóval összeforgatjuk.
- 3
A majonézt, a cukrot, borsot, 1/2 citrom facsart levét és az almabor ecetet összekeverjük és káposztához öntjük.
- 4
Összekeverjük, ha kell, még kicsit megsózzuk, és fogyasztás előtt 1-2 órára a hűtőben pihentetjük, hogy rendesen összeérjenek az ízek.
Hasonló receptek
-
Coleslaw saláta Coleslaw saláta
A KFC világszerte népszerű Coleslaw salátájának receptje. Ez tulajdonképpen egy amerikai káposztasaláta, ami szárnyasokhoz, grillételekhez nagyon passzol. Nagyon finom, próbáljátok ki!
-
Coleslaw #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Coleslaw #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
#amerikaiGrill ételekhez remekül illik ez az amerikai káposztasaláta. Már előző nap elkészíthetjük, így jól összeérnek az ízek. Jól behűtve grillezett ételekhez kitűnő választás.
-
-
Coleslaw saláta Coleslaw saláta
AZ AMERIKAI KÁPOSZTASALÁTA, a coleslaw (ejtsd: kolszló), vagy, ahogy az USA déli államaiban mondják, “slaw”, nem más, mint egy nyers káposztából készített, ecettel is ízesített majonézes saláta, amihez vagy kerül más zöldségféle, mint a sárgarépa. A következő változatot magam szája ízére készítettem el. Nem autentikus.
-
Káposztasaláta (coleslaw) Káposztasaláta (coleslaw)
Szinte mindenki ismeri a coleslaw-t vagy amerikai káposztasalátát. És persze mindenki másképp csinálja. Az én verzióm a következő.
-
-
Coleslaw, káposztasaláta Coleslaw, káposztasaláta
Sokféle receptet kiprobáltam. De ez nagyon klassz.
-
Coleslowe saláta laktózmentesen Coleslowe saláta laktózmentesen
Sziasztok ! Nem vagyok oda igazán a salátákért, de ezt valahogy meg kívántam . Kicsit nehezen akart összejönni /mert 3 üzletben jártam, de sehol nem kaptam káposztát , csak másnap reggel korán / de végül én nyertem :)
-
Coleslaw saláta Coleslaw saláta
Avagy az amerikai káposztasaláta. Én nem szeretem, ha tùl sok az öntet rajta, felesleges szétàztatni. A ropogòs, édeskés zöldségektől finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek