कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में बेसन में दही मिलाएं।
- 2
इस मिश्रण में नमक, हल्दी और हींग मिलाकर मिक्सर में चला लें। इसमें 1 कटोरी पानी मिला ले।
- 3
कड़ाही में इस मिश्रण को डालकर लगातार चलाते रहे जिससे इसमें गुठलियां ना पड़े।
- 4
जब यह मिश्रण गाढ़ा होने लगे तब गैस बंद कर दें।
- 5
अब एक थाली को पलट कर इस पर मिश्रण की पतली-2 परत फैला लें, इतना मिश्रण लगभग 4 थालियों के लिए होता है।
- 6
10 मिनट के लिए इन्हें ठंडा होने दें। अब इनकी पट्टियां काट लें, इनके रोल बना कर एक परात में जमा लें।
- 7
इस पर कद्दूकस किया हुआ नारियल और हरा धनिया फैला दें। अब इसे राई का तड़का लगाएं।
- 8
खांडवी तैयार है इसे हरे धनिए की चटनी के साथ सर्व करें।
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खांडवी (Khandvi recipe in hindi)
#ebook2021#week7#box #aखांडवी गुजरात और महाराष्ट्र लोकप्रिय स्नैक है जिसे और जगहों पर भी खूब चाव से खाया जाता है। यह खट्टे दही और बेसन से बनाया जाता है जिसके बाद राई और हरी मिर्च का तड़का दिया जाता है। इस स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक को आप घर पर बनाकर अपने परिवार और दोस्तों के साथ खा सकते हैं। Tânvi Vârshnêy -
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खांडवी (पितोड़) (Khandvi/ pitod recipe in hindi)
#ebook2020 #state7 #PYAZ #SEPखांडवी गुजरात और महाराष्ट्र की एक पारंपरिक रेसिपी है। इसको बनाने में बहुत ही कम तेल लगता है और यह खाने में बहुत ही सॉफ्ट और जायकेदार होती है तो आइए शुरू करते हैं खांडवी बनाना। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) -
खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
#box #aखाँडवी गुजरात का नाश्ते मै खाया जाने वाला प्रमुख व्यंजन है।ये नाश्ते का बहुत ही हेल्थी और पौष्टिक विकल्प है।इसको बनाने में बहुत ही कम तेल का इस्तेमाल होता है , इसको भाप मै पकाया जाता है।खांडवी , बेसन और छाछ के मिश्रण को कुछ मसालों के साथ पकाने के बाद जमा कर और पतली पट्टियों मै काट कर उसमें नारियल और हरे धनिया की भरावन डाल के रोल किया जाता है ।इसके ऊपर सरसों , करी पत्ता और तिल का तड़का डाला जाता है।कई जगह इसमें अदरक का पेस्ट भी डाला जाता है।इसको कड़ाही मै पकाते है लेकिन मैंने आसान करने के लिए स्टीमर मै पकाया है। Seema Raghav -
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खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
#sawan खांडवी कम समय और कम सामग्री से बन जाने वाला एक स्वादिष्ट स्नैक है जो सभी को बहुत पसंद आता है। Rashi Mudgal -
खांडवी (khandvi Recipe)
#rasoi #bscखांडवी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है इसे आप हरी चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है suraksha rastogi -
खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
#ST2gujratपोस्ट १खांडवी वैसे तो एक गुजरती डिश है लेकिन अब इसका चलन पूरे देश में है।आप कही भी चले जाए आपको स्वादिष्ट खांडवी सभी जगह मिलेगी औरइसे खाने वालो की संख्या भी कुछ कम नहीं होती।खांडवी सभी को पसंदहोती है। इसका लाजवाब स्वाद सभी को पसंद आता है। आप जब चाहे इसेआसानी से बना सकते है। वैसे तो यह बाजार में सभी जगह पर मिलती हैलेकिन अगर आप चाहे तो इसे घर पर शुद्ध तरीके से बना सकते है। इसेबनाने की सभी सामग्री भी आसानी से मिल जाती है।खांडवी झट से तैयारहोने वाली डिश है। आपके घर अचानक कोई आजाए और आपको समझना आये की क्या बनाया जाए तो आप स्वादिष्ट खांडवी आसानी से बनासकते है। आप इसे अपने घर पर भी नाश्ते के समय बना सकते है।खांडवी को आप जब चाहे बनाकर सबको खिला सकते है। आपके घर कोईछोटा सा फंक्शन हो तो आप खांडवी को एक स्नैक की तरह सर्वे कर सकतेहै जिससे आप भी खुश और आपके मेहमान भी खुश।Juli Dave
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गुजराती खांडवी (gujarati khandvi recipe in Hindi)
#sep#pyazखांडवी गुजराती डिश है और बनाने में बहुत ही आसान है।सबसे अच्छी बात है कि ये बहुत हेल्थी भी है और बहुत ही कम सामान और काम तेल में बन जाती है। Mahima Thawani -
स्टफ्ड खांडवी (stuffed khandvi recipe in Hindi)
#cwdmखांडवी एक गुजराती डिश है, जो की खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। ओर इसको बनाने में ज्यादा टाईम भी नहीं लगता।अगर suddenly गेस्ट आ जाए तो हम झटपट बनाकर उनके सामने भी रख सकते हैं।। Aditi maheshwari -
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खांडवी (Khandvi recipe in hindi)
#ebook2020#State7 गुजराती खांडवी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बड़ी आसान होती हैं। Priya Nagpal -
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खांडवी (khandvi recipe in Hindi)
#2022#w4खांडवी गुजराती देश है मगर आजकल इसे सभी प्रांत में बनाया जाता है। जिसे सुबह नाश्ते में या फिर एक साइड डिश के रूप में बनाकर परोसा जाता है। खाने में बढ़िया होने के साथ ही बहुत ही पौष्टिक होती है। और यह बहुत कम तेल में आसानी से तैयार की जाती है। Indra Sen -
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खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
#cwasखांडवी गुजराती व्यंजन है। ये दिखने मे जितनी अच्छी लगती है, खाने मे उतनी ही स्वादिष्ट होती है। hema khanna -
खांडवी (Khandvi recipe in Hindi)
#Goldenapron2#वीक1#गुजरात#बुकखांडवी एक बहुत ही स्वादिस्ट पारम्परिक गुजराती रेसिपी है । यह खाने में बढिया होने के साथ पौष्टिक भी है क्योकि इसमे कम तेल का उपयोग होता है और यह भाप में बनाई जाती है । Rupa Tiwari -
खांडवी (khandvi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7gujrat post1. आज मैंने गुजरात की जो बनाने में सरल है खाने में स्वादिष्ट खांडवी एकदम मुंह घुल जाती है Rashmi Tandon -
खांडवी (khandvi recipe in Hindi)
#ebook2020#state7खांडवी गुजरात का पारम्परिक व्यंजन है. ये देखने मे जितनी अच्छी लगती, उतनी ही खाने मे स्वादिस्ट होती। ये आसानी से बन जाती। मैंने आज कुक पैड मे चल रहे इ बुक कांटेस्ट के लिए गुजरात राज्य की फेमस खांडवी बनाई। धन्यवाद कुक पैड टीम। ये बेसन और दही से बनाई जाती। इसको हरा धनिया और हरा नारियल से गार्निश किया जाता। इसमें जायदा ऑयल भी नहीं पड़ता, जिससे इसमें कैलोरीज भी कम होती। Jaya Dwivedi -
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