Салат "Обжорка"
Этот салат для любителей мяса. Точнее, не для любителей, а для профессионалов, т.к. оторваться от "Обжорки" очень сложно: насыщенный вкус сочной говядины великолепно сочетается с кислинкой огурцов, остротой лука, ароматом чеснока и нежностью домашнего майонеза...
Салат "Обжорка"
Этот салат для любителей мяса. Точнее, не для любителей, а для профессионалов, т.к. оторваться от "Обжорки" очень сложно: насыщенный вкус сочной говядины великолепно сочетается с кислинкой огурцов, остротой лука, ароматом чеснока и нежностью домашнего майонеза...
Інструкція з приготування
- 1
Видео рецепт: https://youtu.be/BVj-_TVTeIg
- 2
Нарезаем говядину ломтиками и отбиваем молотком. Затем нарезаем его соломкой и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до готовности. Солим и перчим.
- 3
Мелко шинкуем лук и замачиваем его на 15-20 минут в уксусе, смешанным с водой в пропорции 1 к 2.
- 4
Натираем на крупной тёрке морковь. Обжариваем морковь на растительном масле до мягкости моркови.
- 5
Нарезаем соломкой огурцы.
- 6
Кладём в салатник огурцы, приготовленную морковь, сцеженный лук, остывшее мясо, выдавленный через пресс чеснок.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Вкусный салат "принц" Вкусный салат "принц"
Ингредиенты: ● 500 г говядины ● 4 яйцa вареных ● 6 соленых огурцов ● 3 дольки чеснока ● 1 стакан орехов ● 200 г майонеза &nb
-
Мясные рулетики из говядины с грибами Мясные рулетики из говядины с грибами
Предлагаю приготовить нежные кусочки говядины, обернутые вокруг сыра и грибов и покрытые сливками. Главное при использовании говядины для рулетиков - выбрать нежный кусок, например, вырезку.
-
-
Салат «Печенкин» Салат «Печенкин»
Он выходит таким вкусным, что оторваться сложно, его компоненты настолько "дружат", что сложно себе представить более вкусный салат с печёнкой, чем этот ☺️
-
Тушеная печенка в сметане с луком Тушеная печенка в сметане с луком
Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Рекомендую!
-
Азу 🥩из свинины Азу 🥩из свинины
#вторыеблюдаКлассическое Азу готовится из говядины, но я предпочитаю свинину. Это довольно острое блюдо, и отличается от тушеной картошки или рагу с мясом, необычной заправкой из солёных огурцов.
-
Азу по-татарски из свинины Азу по-татарски из свинины
Азу - это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовят из говядины или баранины, с картофелем и солеными огурцами. В этом рецепте, как вариации на тему азу, используется свинина. ☺️ #календарь -
Телятина в мёдовом соусе Телятина в мёдовом соусе
Рецепт для любителей мяса с кровью и ценителей необычного вкуса.
Наталия Малышева -
Мясо в духовке Мясо в духовке
#календарьКоличество лука, плавленного сырка, майонеза зависит от количества мяса
-
-
Салат из соленых огурцов Салат из соленых огурцов
Оригинальный салат из соленых огурцов, можно готовить как на праздник, так и на каждый день) Напоминаем морковку по-корейски)#бодипозитив#оставайсядома
-
Більше рецептів
Коментарі